carnes y pollo con Thermomix

Pollo al limon con thermomix

Pollo al limón con thermomix

El pollo muchas veces protagonista de nuestros platos, siempre nos deja bien por su suave y tierna carne blanca. Tan versátil que combina muy bien con un montón de ingredientes.

Pollo al limon con thermomix

Pollo al limon con thermomix

En la receta de pollo que mostramos a continuación, Pollo al limón con thermomix se dará cuenta de lo que digo, queda muy bien lo ácido del limón con la tierna carne de pollo. Además, es una preparación libre de complicaciones.

Así que a colocarse el delantal, preparare los ingredientes y manos a la obra.

Pollo al limon con thermomix

Pollo al limon con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: carnes y pollo
Cuisine: Española
Pollo al limon con thermomix

Ingredientes

40 minutos
4 personas
263.61 kcal
  • 1000 gramos de pollo
  • 350 gramos de agua
  • 100 gramos de aceitunas negras
  • El zumo de un limón
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de comino en polvo
  • Una pizca de azafrán
  • Sal y pimienta
  • ½ limón confitado
  • 1 ramita de perejil

Preparación

Cook
40 minutos
Ready in
40 minutos
  1. El primer paso a realizar para la preparación de este delicioso plato será, lavar y cortar en trozos el pollo, reservar.
  2. Luego, en el vaso de la thermomix agregue los dientes de ajo a triturar, programe.
  3. 5 segundos / Velocidad 5.
  4. Así mismo, agregue las dos cebollas cortadas en trozos, programe.
  5. 5 segundos / Velocidad 5.
  6. Con la ayuda de la espátula baje hasta las cuchillas los restos de ajo y cebolla que se han adherido al vaso de la thermomix.
  7. Para continuar agregue el aceite de oliva junto a los trozos de pollo, el zumo de limón, el comino en polvo, el azafrán, el perejil, sal, pimienta y la medida de agua, programe.
  8. 40 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
  9. Una vez finalizado el tiempo de cocción, incorpore a la preparación el limón confitado y las aceitunas negras, programe.
  10. 1 minuto / Temperatura 100° / Velocidad 1.
  11. Sirva caliente y decore con algunas hojitas de perejil.

Espero tengáis un buen apetito y les haya gustado este Pollo al limón con thermomix.

No olvidéis dejar vuestros comentarios. ¡Hasta la próxima receta!

 

 

 



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