Pastelitos de canela con thermomix – cinnamon rolls

Name: Pastelitos de canela con thermomix – cinnamon rolls
Yield: 4
Ingredients: Masa de los Pastelitos de canela con thermomix; 250 g de leche; 80 g de mantequilla; 2 cucharaditas de levadura seca instantánea; 1 cucharadita de sal; 100 g de azúcar; 2 huevos; 600 g de harina de panadero; Relleno de los Pastelitos de canela con thermomix; 250 g de azúcar morena; 80 g de mantequilla; 25g de canela; Formación de la cibierta de los Pastelitos de canela con thermomix; 220g de azúcar; 5g de cáscara de limón; 50 g de mantequilla; 50g de queso crema; 15g de leche; 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

14 septiembre, 2017

hoy traemos una autentica delicia para los mas golosos y es que estos pastelitos de canela también conocidos como cinnamon rollls son una pasada que se comen solos

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1 y se hacen muy fácilmente con nuestra thermomix, qui os dejamos la receta, pero os avisamos , si los haces una vez.. repites

2 Ver Video de como hacer Pastelitos de canela con thermomix

3 Ingredientes de Pastelitos de canela con thermomix – cinnamon rolls

4 Preparación de Pastelitos de canela con thermomix – cinnamon rolls

y se hacen muy fácilmente con nuestra thermomix, qui os dejamos la receta, pero os avisamos , si los haces una vez.. repites

Pastelitos de canela con thermomix

Ver Video de como hacer Pastelitos de canela con thermomix

Pastelitos de canela con thermomix – cinnamon rolls

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Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Pastelitos de canela con thermomix – cinnamon rolls

Masa de los Pastelitos de canela con thermomix
250 g de leche
80 g de mantequilla
2 cucharaditas de levadura seca instantánea
1 cucharadita de sal
100 g de azúcar
2 huevos
600 g de harina de panadero
Relleno de los Pastelitos de canela con thermomix
250 g de azúcar morena
80 g de mantequilla
25g de canela
Formación de la cibierta de los Pastelitos de canela con thermomix
220g de azúcar
5g de cáscara de limón
50 g de mantequilla
50g de queso crema
15g de leche
1/2 cucharadita de esencia de vainilla

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Preparación de Pastelitos de canela con thermomix – cinnamon rolls

Masa
Calentar la leche y la mantequilla a 50 ° C Velocidad 2 durante 3 minutos.
Añadir los ingredientes restantes de la masa y mezclar a la velocidad 3 durante 15 segundos.
Amasar durante 8 minutos la función de la masa.
Transfiera la masa a una estera de silicona antiadherente TM Essentials ligeramente enharinada.
Envuelva la masa ligeramente para protegerla de la sequedad y darle espacio para que suba.
Coloque la masa en el horno a 30 ° C (descongelación) durante 15 minutos.
Punch hacia abajo y despliegue hacia fuera a un rectángulo grande - el tamaño de la estera de horno.
Relleno
Agregue todos los ingredientes de relleno al tazón TM. Mezcle a la velocidad 4 durante 30 segundos.
Separe el relleno sobre la masa.
Rollo de la masa y cortar en 12 tiras con un cortador de masa o espátula de silicona.
Cubra y deje reposar durante 1 hora en el horno a 30 ° C (ajuste de descongelación).
Retirar del horno y precalentar el horno a 180 ° C.
Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Formación de hielo
Mientras que los rollos hornean, muele el azúcar y la corteza del limón en la
velocidad 9 por 15 segundos con la cesta de TM en el lugar.
Agregue los ingredientes de formación de hielo restantes y mezcle a 60 ° C, Velocidad 2 durante 5 minutos.
Extienda el hielo sobre los rollos tan pronto como se retiren del horno.

Cantidad por Ración:
Calorías		321.29 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.97 g		15.3%
	Grasas Saturadas 5.83 g	29.2%
	Grasas Trans 0.31 g
Colesterol 39.11 mg		13%
Sodio 190.59 mg		7.9%
Carbohidratos totales 53.72 g		17.9%
	Fibra Dietética 1.74 g	7%
	Azúcares 26.77 g
Proteínas 5.02 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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canela

Preguntas frecuentes para la receta de Pastelitos de canela con thermomix – cinnamon rolls

¿Qué tipo de receta es?
Esta receta es una receta de pastelitos de canela con thermomix.
¿Qué sabor tiene?
Esta receta tiene un sabor a canela dulce y suave.
¿Es fácil de hacer?
Esta receta es relativamente fácil de preparar con la ayuda de una thermomix.
¿Es una receta saludable?
Esta receta no es necesariamente saludable, ya que contiene azúcar y harina refinada.
¿Se puede hacer sin thermomix?
Esta receta se puede hacer sin thermomix, pero los pasos serán un poco diferentes.

Receta por Jesús