La magia de la freidora de aire te permite cocinar una comida jugosa y dorada, con verduras tiernas, sin necesidad de usar mucho aceite y en tiempo récord.
Este plato no solo es práctico, sino que combina sabores clásicos que gustan a toda la familia, y te permite tener listo un menú equilibrado con el mínimo esfuerzo.
Muslitos de pollo con zanahorias y patatas en freidora de aire – air fryer
8 muslitos de pollo
1 zanahoria grande
2 patatas medianas
Aceite de oliva virgen extra en spray
Sal y pimienta al gusto
Lava bien la zanahoria y las patatas. Pélalas y córtalas en rodajas de grosor medio, para que se cocinen al mismo ritmo que el pollo.
Salpimienta los muslitos de pollo por todos lados, asegurándote que el sabor se distribuya bien.
Coloca un papel de horno en la base de la cesta para evitar que se pegue o se ensucie. Dispón las patatas y las zanahorias en el fondo, formando una cama. Coloca los muslitos encima de las verduras y rocía con un poco de aceite de oliva en spray para ayudar a dorar y que quede crujiente.
Programa la freidora a 180 °C durante 25 minutos. Luego, sube la temperatura a 200 °C y cocina 5 minutos más para conseguir un dorado perfecto y una piel crujiente.
Si quieres un extra de sabor, marina los muslitos con ajo picado, hierbas provenzales o un poco de pimentón antes de cocinarlos.
Para una piel aún más crujiente, seca bien los muslitos con papel de cocina antes de condimentar.
Puedes añadir otras verduras como pimientos o cebolla para variar colores y sabores.
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