hoy os traemos una receta de espuma de kiwi, anteriormente os hemos traído la receta para hacer espuma de fresas, de galletas, de cafe … hoy le toca al kiwi y os aseguramos que os encantara y conserva todas las propiedades que tiene el kiwi
es un autentico gusto el hacer espumas de fruta con la thermomix
Espuma de kiwi
Espuma de kiwi con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de Espuma de kiwi con thermomix
- 300 gr de kiwi congelado
- 30 gr de azúcar
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 clara de huevo
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Preparación de Espuma de kiwi con thermomix
Antes de empezar esta receta debemos tener los kiwis congelados
- pelamos los kiwis y los cortamos en rodajas y los congelamos
- Para empezar nuestra receta pondremos el azucar en nuestro vaso de thermomix y lo pulverizamos
- 10 segundos / velocidad 9
- Añadimos los kiwis congelados y el zumo de limon y trituramos
- 40 segundos / velocidad progresiva 6-10
- Colocamos la mariposa a las cuchillas , le ponemos las claras de huevo y programamos
- 9 minutos / velocidad 3
- servimos en copas inmediatamente
Información Nutricional
Espuma de kiwi con thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 181.58 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 2.88 g | 4.4% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 35.92 mg | 1.5% | |
| Carbohidratos totales 37.32 g | 12.4% | |
| Fibra Dietética 4.51 g | 18% | |
| Azúcares 28.6 g | ||
| Proteínas 4.48 g | ||
| Vitamina A 4.58 % | Vitamina C 233.41 % | |
| Calcio 6.36 % | Hierro 4.78 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Espuma de kiwi con thermomix
¿Qué beneficios trae consumir esta receta?
Esta receta es una excelente opción para los amantes de los postres saludables. El kiwi es una fruta con altas concentraciones de vitamina C, además de contener antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro.
¿Qué otros frutos se pueden usar para preparar esta receta?
Además del kiwi, se puede preparar esta receta con frutas como mango, frutillas, papaya, banana, entre otras.
¿Es necesario usar una thermomix para preparar esta receta?
No es necesario usar una thermomix para preparar esta receta. Se puede preparar con una licuadora o una batidora.
¿Se puede servir esta receta como postre?
Sí, esta receta es un excelente postre para servir después de una comida.
¿Es necesario agregar algún endulzante a esta receta?
No es necesario agregar ningún endulzante a esta receta, ya que el kiwi es una fruta dulce en sí misma.
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