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Mermelada de plátano con Thermomix

Name: Mermelada de plátano con Thermomix
Prep time: 29 min
Cook time: 20 min
Total time: 49 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 310 gramos de plátanos pelados y troceados; 1 cucharadita de ron; 25 gramos de zumo de limón; 55 gramos de agua; 155 gramos de azúcar

3 marzo, 2022

Tu robot de cocina se ha convertido en tu gran aliado a la hora de preparar todo tipo de platos, postres o salsas. Pero debes saber que con él también puedes elaborar mermeladas. Un claro ejemplo es la que hoy te presentamos: mermelada de plátano con Thermomix.

Se trata de una mermelada ideal para bizcochos, galletas o incluso tostadas que tiene como principal ingrediente a una fruta rica en vitaminas y que es una estupenda fuente de energía.

Mermelada de plátano con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

29 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

49 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: frutas thermomix

Ingredientes de Mermelada de plátano con Thermomix

310 gramos de plátanos pelados y troceados
1 cucharadita de ron
25 gramos de zumo de limón
55 gramos de agua
155 gramos de azúcar

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Preparación de Mermelada de plátano con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Echa todos los ingredientes al vaso del robot y programa a
velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 2 / giro inverso / 90º / 15 minutos.

Etiquetas

azucar,

plátanos,

zumo de limón

Y aquí se acaba nuestra mermelada de plátano con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Mermelada de plátano con Thermomix

¿Puedo utilizar plátanos muy maduros para hacer mermelada en Thermomix?
Sí, los plátanos muy maduros son ideales para hacer mermelada, ya que su sabor estará más concentrado y dulce.
¿Es necesario agregar algún conservante a la mermelada de plátano hecha con Thermomix?
No es necesario agregar conservantes si la mermelada se va a consumir en un período corto de tiempo y se almacena adecuadamente en frascos esterilizados.
¿Cómo puedo saber si la mermelada de plátano en Thermomix está en su punto de cocción?
La mermelada estará lista cuando al pasar una cuchara por el fondo de la Thermomix, se forme un camino que tarde en unirse.

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