Melindres con Thermomix

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Preparación de Melindres con Thermomix

1. En el momento que adquieras todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa al vaso del robot la mantequilla, los huevos, las yemas y el anís. Programa a
3. velocidad 3 / 30 segundos.
4. Después, sin tiempo, programa a velocidad espiga y ve echando la harina despacio por el bocal hasta que haya una masa homogénea.
5. A continuación, con la masa resultante haz una bola, échale un poco de harina por encima y envuélvela en papel film. Métela en el frigorífico durante unos 60 minutos.
6. Pasado ese tiempo coge la masa y ve dándole forma a los melindres o rosquillas. Ve poniéndolos en una o varias bandejas forradas con papel de horno. Mételas en el horno, previamente precalentado, y mantenlas allí a
7. 220º / 14 minutos.
8. Una vez sacadas del horno déjalas que pasen 24 horas antes de darles el baño. Cuando hayan pasado estas, echa en un cazo los tres ingredientes del mismo y ponlos al fuego. Mantén el recipiente allí durante unos 5 minutos y ya podrás proceder a echárselo por encima a los melindres.