Picoteos con Thermomix

Croquetas de jamón con la Thermomix

Croquetas de jamón con la Thermomix

Ahora que en el verano son muchas la familias que buscan alimentos para llevarse a la playa e incluso que se tienen más invitados en casa, se opta por propuestas culinarias sencillas y que gusten a todos, por ejemplo, como entrantes. Precisamente por eso, ahora vamos a dar a conocer cómo elaborar croquetas de jamón con la Thermomix.

Croquetas de jamón con la Thermomix

Croquetas de jamón con la Thermomix

Está claro que con esas siempre se acierta.

Croquetas de jamón con la Thermomix

Croquetas de jamón con la Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: picoteo
Cuisine: Española
Croquetas de jamón con la Thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
224.23 kcal
  • 20 gramos de aceite de oliva.
  • 100 gramos de tacos de jamón serrano
  • 400 gramos de leche.
  • 50 gramos de cebolla.
  • Sal
  • nuez moscada
  • pimienta al gusto.
  • 100 gramos de harina
  • 1 Huevo
  • pan rallado.

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Cuando ya hayas conseguido comprar todos estos productos, comienza por seguir las indicaciones que ahora te mostramos:
  2. Introduce los tacos de jamón en el robot y programa este a velocidad 8 durante 4 segundos. Después resérvalos.
  3. A continuación, añade la cebolla y programa la Thermomix a velocidad 5 durante 3 segundos.
  4. Luego, añade también el aceite y unos 25 gramos de jamón. Programa a velocidad 1 y temperatura varoma durante 5 minutos.
  5. Coloca el cubilete y añade a continuación la harina para programar el robot a velocidad 4 y temperatura varoma durante 2 minutos.
  6. Ahora llega el momento de sumar la leche junto a la nuez moscada, la sal y la pimienta.
  7. La Thermomix tendrás que ponerla a velocidad 4 y temperatura 100º durante 5 minutos.

Nutrition Facts

Croquetas de jamón con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 224.23 kcal
% Daily Value*
Total Fat 10.01 g 15.4%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 100.41 mg 4.2%
Total Carbohydrate 27.38 g 9.1%
Dietary Fiber 1.72 g 6.9%
Sugars 4.04 g
Protein 5.91 g
Vitamin A 4.73 % Vitamin C 1.03 %
Calcium 10.09 % Iron 3.67 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/croquetas-jamon-la-thermomix/

A continuación, añade el resto del jamón y mezcla todo bien.

Ya lo que quedará será usar la masa para darle forma a las croquetas, pasarlas por huevo y pan rallado para finalmente freírlas.

¡Te chuparás los dedos!

 

 



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