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Merluza en salsa con freidora de aire – air fryer

Name: Merluza en salsa con freidora de aire – air fryer
Prep time: 29 min
Cook time: 19 min
Total time: 48 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 trozos de merluza; 205 mililitros de caldo de pescado; 1 ajo grande; Aceite de oliva en spray; 202 mililitros de vino blanco; Sal al gusto; 4 cucharadas de aceite de oliva; Perejil fresco al gusto; 1 cucharada de harina

13 noviembre, 2022

En casa os gusta mucho el pescado y ahora que te has comprado la freidora sin aceite quieres comenzar a prepararlo con esta. Pues bien, aquí tienes una receta que te encantará: merluza en salsa con freidora de aire – air fryer.

Se trata de un plato sencillo, pero exquisito con el que vais a quedar encantados.

Merluza en salsa con freidora de aire – air fryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

29 minutos

Tiempo de Cocción:

19 minutos

Tiempo Total

48 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Merluza en salsa con freidora de aire – air fryer

4 trozos de merluza
205 mililitros de caldo de pescado
1 ajo grande
Aceite de oliva en spray
202 mililitros de vino blanco
Sal al gusto
4 cucharadas de aceite de oliva
Perejil fresco al gusto
1 cucharada de harina

Preparación de Merluza en salsa con freidora de aire – air fryer

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Échale a la merluza un poco de sal y por encima échale un poco de aceite de oliva en spray. Mete el pescado en la freidora y mantenlo allí a
200º / 10 minutos.
Por otro lado, en una olla echa las cucharadas de aceite y el ajo laminado. Pon a calentar hasta que el ajo esté dorado, momento en el que añadirás la harina y moverás todo para que se mezcle bien.
A continuación, echa a la olla el vino y déjalo dos minutos para que se evapore el alcohol. Después, añade el caldo, un poquito de sal y el perejil picado. Deja que se cocine durante unos 9 minutos.
Cuando todo esté listo, ya solo quedaré emplatar.