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mazapan con thermomix

Name: mazapan con thermomix
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 250 gramos de azúcar glas; 250 gramos de almendra molida; 40 gramos de clara de huevo; 1 yema de huevo

6 diciembre, 2018

Cuando llegan las fechas navideñas, los polvorones, turrones y mazapanes, suelen estar en bandejas en todas las casas…

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1 este año, muchos de ellos podrán ser realizados por nosotros mismos, pues ya hemos dejado las recetas de turrones de chocolate, de jijona…

2 Ingredientes de mazapan con thermomix

3 Preparación de mazapan con thermomix

este año, muchos de ellos podrán ser realizados por nosotros mismos, pues ya hemos dejado las recetas de turrones de chocolate, de jijona…

Hoy os traemos otro clásico que no puede faltar los mazapanes, muy fáciles de hacer , rápidos y quedan deliciosos

mazapan con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

6 minutos

Tiempo Total

6 minutos

Cocina Española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de mazapan con thermomix

250 gramos de azúcar glas
250 gramos de almendra molida
40 gramos de clara de huevo
1 yema de huevo

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Preparación de mazapan con thermomix

forramos una bandeja con papel de hornear y pre calentamos el horno a 250º C
Empezamos poniendo en nuestro vaso de thermomix las almendras y el azúcar y trituramos todo para lo que programamos
30 segundos / velocidad progresiva 7-8-9
Añadimos la clara de huevo y programamos
30 segundos / velocidad 5
sacamos la masa del vaso y moldeamos las figuras de mazapán
( si no tienes molde por muy poco dinero tienes unos moldes fantásticos de silicona para hacer mazapanes )
una vez moldeadas nuestras figuras , las colocamos en nuestra bandeja forrada de papel para hornear y con la yema de huevo le damos con un pincel a nuestras figuras
lo metemos al horno que habíamos pre calentado y los dejamos allí durante 3-5 minutos depende de cada horno, si nos pasamos de tiempo se nos quedara muy duro, así que la primera vez es necesario controlar desde el minuto 3 cuando vuestro horno lo tiene listo

Cantidad por Ración:
Calorías		253.19 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.31 g		20.5%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 7.25 mg		0.3%
Carbohidratos totales 30.42 g		10.1%
	Fibra Dietética 3.12 g	12.5%
	Azúcares 25.56 g
Proteínas 6.06 g

Vitamina A 1.43 %		Vitamina C
Calcio 7.19 %		Hierro 5.88 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

y nuestros mazapanes estarán listos..

quien necesita comprarlos estas navidades?

Preguntas frecuentes para la receta de mazapan con thermomix

¿Qué tipo de mazapán se puede hacer con Thermomix?
Se puede hacer un mazapán tradicional, a base de almendras y azúcar, o una versión más moderna con otros ingredientes como frutos secos, chocolate, etc.
¿Qué se necesita para hacer mazapán con Thermomix?
Se necesitan los ingredientes básicos para hacer mazapán (almendras, azúcar, etc.), además del robot de cocina Thermomix.
¿Qué ventajas tiene usar Thermomix para hacer mazapán?
Thermomix permite triturar los ingredientes de forma uniforme, lo que garantiza una mejor consistencia del mazapán. Además, el hecho de no tener que mezclar los ingredientes manualmente permite ahorrar tiempo y esfuerzo.
¿Es difícil hacer mazapán con Thermomix?
No, hacer mazapán con Thermomix es muy fácil. Se trata de un proceso sencillo en el que sólo hay que seguir los pasos indicados en el manual de usuario.
¿Es necesario tostar las almendras antes de usarlas para hacer mazapán con Thermomix?
No, no es necesario tostar las almendras antes de usarlas para hacer mazapán con Thermomix. Sin embargo, el tostado le da un sabor y un aroma especial al mazapán.