postres con thermomix

Receta de mousse de naranja con la Thermomix

Receta de mousse de naranja con la Thermomix

¿Tienes invitados a cenar en casa y te falta el postre con el que ponerle “la guinda al pastel” del menú que has pensado? En ese caso, te va a resultar interesante seguir leyendo.

Sí, porque, a continuación, te vamos a dar a conocer una exquisita receta de mousse de naranja con la Thermomix.

Receta de mousse de naranja con la Thermomix

Viene a ser una propuesta que encantará a todos tus comensales y que, además, no te resultará difícil de preparar. Sigue leyendo y descúbrela.

mousse de naranja con thermomix

Receta de mousse de naranja con la Thermomix

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34 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: postres
Cuisine: Española

mousse de naranja con thermomix

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Ingredientes

30 minutos
4
144.58 kcal
  • Lo primero es que reúnas en la cocina los productos que te permitirán obtener entre cinco y seis raciones de este postre:
  • 20 gramos de licor de naranja.
  • 75 gramos de azúcar.
  • 2 claras y 2 yemas de huevo.
  • Un poquito de sal.
  • 15 gramos de maicena.
  • Entre 250 y 300 gramos de zumo de naranja.

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. A continuación, una vez que ya tengas todos esos productos en la cocina, ponte el delantal y comienza a elaborar la receta:
  2. Vierte en el vaso del robot de cocina tanto la maicena como el azúcar, las yemas de huevo y el zumo de naranja. Luego programa aquel a velocidad 4 y temperatura de 100º durante unos seis minutos, aproximadamente.
  3. Después vierte el licor de naranja y vuelve a programar el robot. En este caso, a velocidad 4 durante unos 10 segundos, más o menos.
  4. El siguiente paso será que vuelques la mezcla que has obtenido y que la dejes reposar. Eso sí, es conveniente que la tapes con un poco de papel de cocina transparente para luego, pasado un tiempo, introducirla en el frigorífico y mantenerla allí durante unas dos o tres horas.
  5. Por otro lado, vierte en el vaso las claras con la sal y móntalas.
  6. Ya lo que quedará será verter la mezcla del frigorífico en los recipientes individuales, añadirle la nata montada y luego decorarla como más te guste. En concreto, puedes optar tanto por hacerlo con fruta deshidratada como con chocolate e incluso con algún barquillo. Tú eliges.

Nutrition Facts

Receta de mousse de naranja con la Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 144.58 kcal
% Daily Value*
Total Fat 0.19 g 0.3%
Saturated Fat 0.02 g 0.1%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 101.74 mg 4.2%
Total Carbohydrate 31.7 g 10.6%
Dietary Fiber 0.18 g 0.7%
Sugars 26.74 g
Protein 2.34 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/receta-mousse-naranja-la-thermomix/



2 Responses to Receta de mousse de naranja con la Thermomix

  1. pilar says:

    no entiendo que me mande añadir la nata montada cuando en los ingredientes no figura tal nata

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