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Helado de queso Roquefort con Thermomix

Name: helado de queso Roquefort con Thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar este postre, debes reunir los siguientes productos:; 400 gramos de queso Roquefort.; 250 gramos de leche.; 5 hojas de gelatina.; 1 clara de huevo.; 500 gramos de nata líquida.; Gotas de limón.; Sal y pimienta al gusto.

21 marzo, 2019

Helado de queso Roquefort con Thermomix

Contenido Ocultar

1 ¿Buscas un postre diferente y con un sabor contundente que deje sorprendidos a los invitados que tienes a comer? Si la respuesta es sí, sigue leyendo. Te vamos a enseñar a preparar helado de queso Roquefort con Thermomix. Esta receta lleva gelatina

2 Ingredientes de helado de queso Roquefort con Thermomix

3 Preparación de helado de queso Roquefort con Thermomix

¿Buscas un postre diferente y con un sabor contundente que deje sorprendidos a los invitados que tienes a comer? Si la respuesta es sí, sigue leyendo. Te vamos a enseñar a preparar helado de queso Roquefort con Thermomix. Esta receta lleva gelatina

Helado de queso Roquefort con Thermomix

Se trata de un helado sencillo y que, de manera indiscutible, está recomendado para quienes disfrutan descubriendo nuevos platos, texturas y sabores.

helado de queso Roquefort con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de helado de queso Roquefort con Thermomix

Para elaborar este postre, debes reunir los siguientes productos:

400 gramos de queso Roquefort.
250 gramos de leche.
5 hojas de gelatina.
1 clara de huevo.
500 gramos de nata líquida.
Gotas de limón.
Sal y pimienta al gusto.

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Preparación de helado de queso Roquefort con Thermomix

Una vez que has reunido esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Pon las hojas de gelatina en agua fría.
Añade la leche al vaso y programa a
velocidad 1 / 50º / 2 minutos.
Después, añade la gelatina y vuelve a programar a
velocidad 5 / 4 segundos.
Reserva.
Vierte el resto de ingredientes al vaso del robot y programa a
velocidad 3 / 1 minuto.
Añade la mezcla reservada hasta que enfríe. Luego, vierte el contenido en un recipiente e introdúcelo en el congelador, donde deberá permanecer tres o cuatro horas.

Cantidad por Ración:
Calorías		262.64 kcal
% Valor diario*
Grasa total 24.12 g		37.1%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 631.33 mg		26.3%
Carbohidratos totales 2.93 g		1%
	Fibra Dietética 0.0 g	0
	Azúcares 2.3 g
Proteínas 9.2 g

Vitamina A 25.52 %		Vitamina C 0.42 %
Calcio 27.5 %		Hierro 1.5 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

gelatina,

nata,

queso Roquefort

Preguntas frecuentes para la receta de Helado de queso Roquefort con Thermomix

¿Es difícil de preparar el helado de queso Roquefort con Thermomix?
No, es una receta sencilla y rápida de preparar con Thermomix.
¿Qué sabor tendrá el helado?
El helado tendrá un sabor dulce y ligeramente picante, gracias al queso Roquefort.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar el helado?
No, se puede preparar sin Thermomix, pero es mucho más sencillo y rápido con la ayuda de este aparato.
¿Es apto para celíacos?
Sí, esta receta no contiene gluten.
¿Es una receta saludable?
Sí, es una receta baja en calorías y grasas, ideal para una dieta saludable.