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Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix

Name: Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 210 gramos de garbanzos cocidos.; 210 gramos de calabacín troceado.; Sal, pimienta y perejil al gusto.; 1 ajo.; Aceite de oliva.; 3 cucharadas de harina de garbanzo.; Media cucharadita de pimentón dulce.; 100 gramos de cebolla.

11 agosto, 2019

Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix

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1 Si eres vegetariano o si sencillamente te llaman la atención las novedosas recetas que se preparan ahora con verduras y legumbres, te va a resultar muy adecuada la que ahora queremos enseñarte: hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix. Esta receta lleva calabacin

2 Ingredientes de Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix

3 Preparación de Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix

Si eres vegetariano o si sencillamente te llaman la atención las novedosas recetas que se preparan ahora con verduras y legumbres, te va a resultar muy adecuada la que ahora queremos enseñarte: hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix. Esta receta lleva calabacin

Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix

Se trata de un plato saludable y muy nutritivo con el que vas a conseguir que incluso tus hijos se animen a comer ese tipo de alimentos.

Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

10 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Legumbres con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix

210 gramos de garbanzos cocidos.
210 gramos de calabacín troceado.
Sal, pimienta y perejil al gusto.
1 ajo.
Aceite de oliva.
3 cucharadas de harina de garbanzo.
Media cucharadita de pimentón dulce.
100 gramos de cebolla.

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Preparación de Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix

Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade el calabacín al vaso y programa a
velocidad 6 / 10 segundos.
Reserva.
Añade los garbanzos al vaso y programa a
velocidad 8 / 10 segundos.
Añade el resto de ingredientes que nos ha usado aún y programa a
velocidad 4 / 10 segundos.
Después, suma también el calabacín y pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 10 segundos.
Ya solo queda que hagas bolas con la masa y que las frías.

Cantidad por Ración:
Calorías		184.3 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.64 g		13.3%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 145.81 mg		6.1%
Carbohidratos totales 21.46 g		7.2%
	Fibra Dietética 5.54 g	22.2%
	Azúcares 5.41 g
Proteínas 6.66 g

Vitamina A 1.44 %		Vitamina C 20.54 %
Calcio 4.48 %		Hierro 11.65 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

calabacin,

garbanzos

Preguntas frecuentes para la receta de Hamburguesa vegetariana de garbanzos y calabacín con Thermomix

¿Qué otros ingredientes se pueden añadir a esta receta?
Esta receta es muy versátil, por lo que se pueden añadir otros ingredientes como cebolla, pimientos, zanahoria, champiñones, etc. para darle un sabor diferente.
¿Cómo se puede servir esta receta?
Esta receta se puede servir con pan de hamburguesa, en una ensalada o acompañada de una salsa de tu elección.
¿Es una receta vegana?
Sí, esta receta es vegana.
¿Se puede congelar la receta?
Sí, esta receta se puede congelar una vez cocinada.
¿Se puede hacer esta receta sin Thermomix?
Sí, esta receta se puede hacer sin Thermomix, simplemente herviendo los garbanzos y cocinando el calabacín en una sartén.