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Hamburgesa de sepia con thermomix

Name: Hamburgesa de sepia con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 10 ramitas de perejil; 500 gramos de sepia; 30 gramos de pan rallado; aceite de oliva virgen extra; 50 gramos de leche; sal

5 junio, 2018

Aunque me encanta la sepia a la plancha, de vez en cuando tampoco viene mal cambiar para variar y sobre todo si tenéis niños pequeños que os cuesta que coman pescado esta es una forma magnifica para que lo hagan todas las semanas.

Vamos a hacer con la sepia unas deliciosas hamburguesas

Hamburgesa de sepia con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Hamburgesa de sepia con thermomix

10 ramitas de perejil
500 gramos de sepia
30 gramos de pan rallado
aceite de oliva virgen extra
50 gramos de leche
sal

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Preparación de Hamburgesa de sepia con thermomix

Ponemos dentro de nuestro vaso de thermomixel perejil y picamos
5 segundos / velocidad 7
con la espatula bajamos los restos pegados a los laterales
Añadimos ahora la sepia ( limpia y cortada en trozos ) , la leche , el pan rallado y un toque de sal y programamos:
30 segundos / velocidad 10
Sacamos la masa creada y hacemos bolas del tamaño que queremos nuestras hamburguesas y las aplastamos dándole forma
En una sartén con el aceite hacemos por ambos lados

Cantidad por Ración:
Calorías		195.68 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.43 g		13%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 535.11 mg		22.3%
Carbohidratos totales 7.03 g		2.3%
	Fibra Dietética 0.34 g	1.4%
	Azúcares 1.1 g
Proteínas 21.7 g

Vitamina A 16.35 %		Vitamina C 11.1 %
Calcio 14.05 %		Hierro 44.06 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

sepia

Preguntas frecuentes para la receta de Hamburgesa de sepia con thermomix

¿Qué sabores se combinan en esta receta?
Esta receta combina los sabores de la sepia con la cebolla caramelizada y el toque de la mostaza, lo que la hace una receta muy sabrosa.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?
Esta receta se prepara en unos 30 minutos, aunque el tiempo puede variar dependiendo de la cantidad de ingredientes y de la habilidad del cocinero.
¿Qué tipo de pan se usa para esta receta?
Se recomienda usar un pan de hamburguesa para esta receta. Es importante que el pan sea suave y esponjoso para que se combine bien con los demás ingredientes.
¿Es una receta saludable?
Esta receta es saludable, ya que contiene alimentos ricos en nutrientes como la sepia, la cebolla y la mostaza. Además, se prepara con aceite de oliva en lugar de grasa, lo que la hace aún más saludable.
¿Puedo usar una plancha para cocinar la hamburguesa?
Sí, se puede usar una plancha para cocinar la hamburguesa, pero se recomienda usar una sartén para obtener mejores resultados.

Receta por Jesús

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