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Gelatina de leche con piña con Thermomix

Name: Gelatina de leche con piña con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 405 gramos de piña pelada y troceada; 405 gramos de leche; 12 hojas de gelatina; 205 gramos de jugo de piña

16 septiembre, 2024

¡Hola Thermomixer@! ¿Tienes piña en casa? La vas a necesitar para hacer la receta que hoy te propongo: gelatina de leche con piña con Thermomix.

Es un postre riquísimo, que encandila a todo el mundo y que te resultará fácil de elaborar para el disfrute de todos en casa.

Gelatina de leche con piña con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Gelatina de leche con piña con Thermomix

405 gramos de piña pelada y troceada
405 gramos de leche
12 hojas de gelatina
205 gramos de jugo de piña

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Preparación de Gelatina de leche con piña con Thermomix

Cuando hayas comprado todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indico:
Coloca las hojas de gelatina en un bol y cúbrelas con agua para que se hidraten.
Mientras, al vaso del robot añade el zumo y la piña. Programa a
velocidad 10 / 1 minuto.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
Añade las hojas de gelatina al vaso de la Thermomix, previamente escurridas. Pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 30 segundos.
Ahora incorpora la leche y mezcla a
velocidad 3 / 30 segundos.
Ya solo quedará que eches la gelatina en moldes o botes y estos los introduzcas en el frigorífico. Antes de tomarla deberán estar en la nevera durante, al menos, 3 horas.