cremas y sopas

Salmorejo de espárragos con Thermomix

Sin lugar a dudas, el salmorejo se ha convertido de unos años para acá en uno de los platos más refrescantes y tradicionales de nuestra gastronomía, concretamente de la cordobesa.

De ahí que hayan surgido distintas versiones del mismo, como la que ahora queremos enseñarte a preparar: salmorejo de espárragos con Thermomix.

Salmorejo de espárragos con Thermomix

Salmorejo de espárragos con Thermomix

Se trata de un plato no solo sencillo sino muy saludable y apropiado, especialmente para la época de verano ya que ayuda a hacerle frente a las altas temperaturas que se registran.

Preguntas frecuentes para la receta de Salmorejo de espárragos con Thermomix

  • ¿Qué beneficios aporta la receta de salmorejo de espárragos con Thermomix?

    Esta receta es una buena opción para mantener una alimentación saludable ya que es baja en grasas, contiene espárragos ricos en fibra y minerales y es una receta sin gluten.

  • ¿Es adecuada para personas con alergias alimentarias?

    Sí, esta receta es apta para personas con alergias alimentarias ya que no contiene gluten, huevo ni lácteos.

  • ¿Es una receta fácil de preparar?

    Sí, esta receta es muy fácil de preparar gracias a la Thermomix, ya que sólo hay que mezclar los ingredientes y programar el aparato.

  • ¿Se puede guardar para comer al día siguiente?

    Sí, se puede guardar para comer al día siguiente si se guarda en un recipiente hermético en la nevera.

  • ¿Se puede sustituir algún ingrediente?

    Sí, se pueden sustituir los espárragos por calabacín, aunque el sabor cambiará ligeramente.


Receta por maria merino

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