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Espuma de moras y manzana con thermomix

Name: Espuma de moras y manzana con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 300 gramos de manzana congeladas en trozos.; 100 gramos de moras congeladas.; 1/2 limón pelado y congelado; 50 gramos de azucar moreno; 2 claras de huevo.

7 agosto, 2020

hoy traemos otra espuma de frutas congeladas, estos postres son una maravilla y se tardan en hacer 3 minutos si tenemos preparada la fruta congelada, así que lo mejor es hacerla justo después de comer y así no se oxidara nada

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1 hoy traemos una espuma de moras y manzana, para chuparse los dedos Esta receta lleva limon

2 Ingredientes de Espuma de moras y manzana con thermomix

3 Preparación de Espuma de moras y manzana con thermomix

hoy traemos una espuma de moras y manzana, para chuparse los dedos Esta receta lleva limon

Espuma de moras y manzana con thermomix

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Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Espuma de moras y manzana con thermomix

300 gramos de manzana congeladas en trozos.
100 gramos de moras congeladas.
1/2 limón pelado y congelado
50 gramos de azucar moreno
2 claras de huevo.

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Preparación de Espuma de moras y manzana con thermomix

empezamos triturando el azucar, ponemos los 50 gramos en nuestro vaso de thermomix y programamos
15 segundos / velocidad 10
Añadimos la fruta congelada , las moras , la manzana y el limon y programamos
15 segundos / velocidad 8-9-10
ponemos la mariposa en las cichillas y añadimos las claras de huevo y programamos
3 minutos / velocidad 4

Cantidad por Ración:
Calorías		215.86 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.6 g		0.9%
	Grasas Saturadas 0.05 g	0.3%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 64.07 mg		2.7%
Carbohidratos totales 51.63 g		17.2%
	Fibra Dietética 6.66 g	26.6%
	Azúcares 42.88 g
Proteínas 4.87 g

Vitamina A 1.13 %		Vitamina C 41.81 %
Calcio 5.03 %		Hierro 4.34 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

limon,

manzanas,

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hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Espuma de moras y manzana con thermomix

¿Qué es la espuma de moras y manzana?
La espuma de moras y manzana es un postre ligero y refrescante que combina la dulzura de las moras y la frescura de la manzana. Se trata de una mezcla batida hasta obtener una textura ligera y espumosa.
¿Qué ingredientes necesito para hacer la espuma de moras y manzana con Thermomix?
Los ingredientes necesarios son: moras frescas o congeladas, una manzana, azúcar, zumo de limón y gelatina en polvo. Además, necesitarás agua para hidratar la gelatina.
¿Cuál es el proceso para hacer la espuma de moras y manzana con Thermomix?
El proceso implica triturar las moras y la manzana con el azúcar y el zumo de limón, para luego calentar esta mezcla con gelatina hidratada en agua caliente. Finalmente, se bate todo en la Thermomix hasta obtener la textura espumosa deseada.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la espuma de moras y manzana con Thermomix?
El tiempo puede variar dependiendo de la cantidad de ingredientes utilizados y de la potencia de la Thermomix. En general, el proceso suele tomar alrededor de 30 minutos.
¿Puedo sustituir las moras y la manzana por otras frutas?
Sí, puedes experimentar con diferentes frutas según tu preferencia. Puedes sustituir las moras con otras frutas de bosque, como frambuesas o arándanos, y también puedes probar con diferentes variedades de manzana.