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Espuma de moras y manzana con thermomix

Name: Espuma de moras y manzana con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 300 gramos de manzana congeladas en trozos.; 100 gramos de moras congeladas.; 1/2 limón pelado y congelado; 50 gramos de azucar moreno; 2 claras de huevo.

7 agosto, 2020

hoy traemos otra espuma de frutas congeladas, estos postres son una maravilla y se tardan en hacer 3 minutos si tenemos preparada la fruta congelada, así que lo mejor es hacerla justo después de comer y así no se oxidara nada

hoy traemos una espuma de moras y manzana, para chuparse los dedos Esta receta lleva limon

Espuma de moras y manzana con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Espuma de moras y manzana con thermomix

300 gramos de manzana congeladas en trozos.
100 gramos de moras congeladas.
1/2 limón pelado y congelado
50 gramos de azucar moreno
2 claras de huevo.

Preparación de Espuma de moras y manzana con thermomix

empezamos triturando el azucar, ponemos los 50 gramos en nuestro vaso de thermomix y programamos
15 segundos / velocidad 10
Añadimos la fruta congelada , las moras , la manzana y el limon y programamos
15 segundos / velocidad 8-9-10
ponemos la mariposa en las cichillas y añadimos las claras de huevo y programamos
3 minutos / velocidad 4

Cantidad por Ración:
Calorías		215.86 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.6 g		0.9%
	Grasas Saturadas 0.05 g	0.3%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 64.07 mg		2.7%
Carbohidratos totales 51.63 g		17.2%
	Fibra Dietética 6.66 g	26.6%
	Azúcares 42.88 g
Proteínas 4.87 g

Vitamina A 1.13 %		Vitamina C 41.81 %
Calcio 5.03 %		Hierro 4.34 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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