salsas con Thermomix

Crema Inglesa con Thermomix

Muchos piensan que la crema inglesa es igual a  la crema pastelera y no es así, la crema inglesa no lleva almidón por lo que el sabor y textura es diferente

es muy utilizada para postres para poner por encima y es mucho mas ligera que la crema pastelera

en Inglaterra es muy típico poner por encima a un apple pie o tarta de manzana

si esta crema inglesa la congelamos tendremos un magnifico helado casero de vainilla

Crema Inglesa con Thermomix

Crema Inglesa con Thermomix

 

 


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