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Crema de repollo con pimiento con Thermomix

Name: Crema de repollo con pimiento con Thermomix
Prep time: 46 min
Cook time: 36 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Un cuarto de repollo; 1 zanahoria; 25 gramos de aceite de oliva; 2 cebollas; 1 pimiento pequeño; Un puerro; Sal y pimienta negra al gusto

2 noviembre, 2019

Crema de repollo con pimiento con Thermomix

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1 En casa os encanta preparar cremas porque consideras que son saludables y pueden ejercer perfectamente como primeros platos. Precisamente por ese motivo te va resultar interesante conocer la receta que ahora te proponemos: crema de repollo con pimiento con Thermomix. Esta receta lleva pimiento

2 Ingredientes de Crema de repollo con pimiento con Thermomix

3 Preparación de Crema de repollo con pimiento con Thermomix

En casa os encanta preparar cremas porque consideras que son saludables y pueden ejercer perfectamente como primeros platos. Precisamente por ese motivo te va resultar interesante conocer la receta que ahora te proponemos: crema de repollo con pimiento con Thermomix. Esta receta lleva pimiento

crema de repollo y pimiento con thermomix

Se trata de una propuesta no solo sana y de exquisito sabor sino también muy fácil de preparar.

Crema de repollo con pimiento con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

46 minutos

Tiempo de Cocción:

36 minutos

Tiempo Total

1 hora, 22 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas Recetas Vegetarianas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Crema de repollo con pimiento con Thermomix

Un cuarto de repollo
1 zanahoria
25 gramos de aceite de oliva
2 cebollas
1 pimiento pequeño
Un puerro
Sal y pimienta negra al gusto

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Preparación de Crema de repollo con pimiento con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Limpia, pela y trocea las verduras.
Al vaso del robot añade tanto las cebollas como la pimienta. Programa a
velocidad 5 / 6 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y luego añade el aceite de oliva. Programa a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
Después, añade el resto de verduras y la sal. Programa a
velocidad 5 / 8 segundos.
Baja con una espátula los restos de las paredes y luego añade 1 litro de agua. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 120º / 30 minutos.
Por último, vuelve a programar a
velocidad 10 / 30 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		106.03 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.47 g		10%
	Grasas Saturadas 0.92 g	4.6%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 28.18 mg		1.2%
Carbohidratos totales 11.83 g		3.9%
	Fibra Dietética 2.4 g	9.6%
	Azúcares 4.95 g
Proteínas 1.42 g

Vitamina A 16.8 %		Vitamina C 53.52 %
Calcio 3.56 %		Hierro 4.34 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

pimiento,

repollo,

zanahoria

Preguntas frecuentes para la receta de Crema de repollo con pimiento con Thermomix

¿Qué tipo de pimiento se usa?
Se recomienda usar un pimiento rojo, aunque también se puede usar un pimiento verde.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar esta receta?
No es necesario usar un Thermomix para preparar esta receta. Se puede preparar con una licuadora o un procesador de alimentos.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable, ya que está hecha con verduras y es baja en calorías.
¿Se puede congelar la crema de repollo con pimiento?
Sí, se puede congelar la crema de repollo con pimiento para conservarla durante más tiempo.
¿Es una receta adecuada para veganos?
Sí, esta receta es apta para veganos, ya que no contiene ingredientes de origen animal.