Crema de puerro y apio con la Thermomix
Si en casa os gustan mucho las cremas, tanto frías como calientes, porque consideráis que son un plato realmente sano, te interesa seguir leyendo. Esta receta lleva apio
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Sí, porque, a continuación, te vamos a dar a conocer cómo preparar una sabrosa crema de puerro y apio con la Thermomix.
Crema de puerro y apio con la Thermomix
A continuación, todos los datos.
Crema de puerro y apio con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
28 minutos
Tiempo Total
28 minutos
Cocina
Española
Categoría:
Recetas de dieta con Thermomix
Recetas Vegetarianas con Thermomix
sopas y cremas con thermomix
Thermomix Sin Gluten
Ingredientes de Crema de puerro y apio con la Thermomix
- Para poder elaborar este plato que ahora te proponemos, necesitas contar con productos tales como estos:
- 2 puerros.
- Un manojo pequeño de apios.
- 1 patata.
- 500 mililitros de leche.
- 100 gramos de aceite de oliva.
- Sal al gusto.
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Preparación de Crema de puerro y apio con la Thermomix
- Una vez que hayas conseguido comprar todos esos ingredientes, llega el momento de que comiences a elaborar la crema siguiendo estas indicaciones:
- Limpia, pela y corta en trozos tanto los puerros como los apios. Estos últimos deberán escaldarlos durante un par de minutos.
- Pela y corta también en trozos la patata.
- Vierte el aceite en el vaso del robot y programa este a velocidad 1 y temperatura 100º durante unos 3 minutos.
- A continuación, añade la patata, los puerros, los apios y la sal. Programa la Thermomix a velocidad 3 y temperatura 100º durante 7 minutos.
- Vierte en el vaso la leche y unos 500 mililitros del agua con el que has escaldado los apios. Programa a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior durante 15 minutos.
Información Nutricional
Crema de puerro y apio con la Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 237.12 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 19.64 g | 30.2% | |
| Grasas Saturadas 3.94 g | 19.7% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 8.6 mg | 2.9% | |
| Sodio 76.34 mg | 3.2% | |
| Carbohidratos totales 12.61 g | 4.2% | |
| Fibra Dietética 1.24 g | 5% | |
| Azúcares 6.0 g | ||
| Proteínas 3.76 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Crema de puerro y apio con la Thermomix
¿Qué beneficios tiene esta receta?
Esta receta es una opción saludable para toda la familia, ya que es baja en grasas y contiene muchas vitaminas. Además, se prepara con Thermomix, lo que la hace más sencilla y rápida de hacer.
¿Se puede preparar esta receta sin Thermomix?
Sí, se puede preparar esta receta sin Thermomix. Simplemente tendrás que seguir los pasos de la receta con los utensilios de cocina habituales.
¿Es una receta apta para veganos?
Sí, esta receta es apta para veganos, ya que no contiene ingredientes de origen animal.
¿Se puede congelar esta receta?
Sí, esta receta se puede congelar sin problemas. Para ello, simplemente tienes que dejarla enfriar completamente y luego guardarla en un recipiente hermético.
¿Es una receta adecuada para los niños?
Sí, esta receta es ideal para los niños, ya que es saludable, nutritiva y fácil de hacer.
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