La calabaza, un vegetal de llamativo color naranja, rica en vitamina A, aporta al cuerpo una buena inyección de antioxidantes con la capacidad de ayudar a prevenir enfermedades del corazón, cáncer, y muchos de los efectos degenerativos del envejecimiento.
Contenido
Ocultar
Por su generoso tamaño es un alimento provechoso y su versatilidad en preparación de múltiples recetas, una de ellas es esta crema de calabaza con queso azul que estamos seguros que os encantara Esta receta lleva calabaza
Crema de calabaza con queso azul con thermomix
En esta ocasión, combinamos ese dulce sabor que caracteriza a este vegetal con el intenso contraste del queso azul, en una crema de calabaza con queso azul con nuestro ayudante en la cocina, la thermomix.
Crema de calabaza con queso azul con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
34 minutos
Tiempo Total
34 minutos
Cocina
Española
Categoría:
Recetas de dieta con Thermomix
Recetas Vegetarianas con Thermomix
sopas y cremas con thermomix
Thermomix Sin Gluten
Ingredientes de Crema de calabaza con queso azul con thermomix
- 800 gramos de calabaza, limpia pelada y cortada en cubos de 3 cm aproximadamente
- 1 cebollas grande cortada en trozos
- 50 gramos aceite de oliva virgen extra
- 1 litro de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras o pollo
- 100 gramos queso cremoso (tipo Philadelphia)
- 50 - 80 gramos queso azul
- Sal y pimienta al gusto
Para decorar
- Cebollino fresco
- Aceite de oliva
- Picatostes
Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Preparación de Crema de calabaza con queso azul con thermomix
- Agregue en el vaso de la thermomix la cebolla en trozos para triturarla, programe.
- 5 segundos/ Velocidad 4
- Retire con la espátula los restos de cebolla de las paredes del vaso de la thermomix y luego agregue aceite de oliva para sofreír un poco la cebolla, programe.
- 5 minutos/ Temperatura varoma/ Velocidad 2
- Luego incorpore los trozos de calabaza, el litro de agua y la pastilla de caldo del sabor de su preferencia, programe.
- 20 minutos/ Temperatura varoma/ Velocidad 2
- Verifique que la calabaza esté completamente cocida, debe estar tierna y suave, de no estarlo programe nuevamente.
- 5 minutos/ Temperatura varoma/ Velocidad 2
- Deje reposar un par de minutos para luego proceder a triturarlo, programe.
- 2 minutos/ Velocidad progresiva 5-10
- Cuando ya esté triturada, añada el queso azul, el queso crema, sal y pimienta al gusto, programamos
- 2 minutos / Velocidad progresiva 5-10
Información Nutricional
Crema de calabaza con queso azul con thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 244.83 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 21.82 g | 33.6% | |
| Grasas Saturadas 7.09 g | 35.5% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 26.47 mg | 8.8% | |
| Sodio 201.58 mg | 8.4% | |
| Carbohidratos totales 9.86 g | 3.3% | |
| Fibra Dietética 0.71 g | 2.8% | |
| Azúcares 4.35 g | ||
| Proteínas 4.69 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Ya la crema está lista para comer. Este plato es ideal para presentarlo como entrada en una comida o cena.
Sirva a cada comensal en platos hondos y decore con un poco de aceite de oliva, cebollino fresco y/o picatostes.
Espero les haya gustado está fácil y rica receta de crema de calabaza con queso azul con thermomix. Comparta su experiencia con nosotros.
Muchas gracias por leernos. ¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de Crema de calabaza con queso azul con thermomix
¿Qué tipo de queso se necesita para esta receta?
Se recomienda usar queso azul para esta receta.
¿Es necesario usar una thermomix para preparar esta receta?
No, la receta se puede preparar sin thermomix, aunque el resultado puede variar.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar esta receta?
El tiempo que se necesita para preparar esta receta depende de la cantidad de ingredientes y del método de preparación que se utilice.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable ya que es baja en grasas saturadas y contiene ingredientes nutritivos como la calabaza y el queso azul.
¿Es necesario usar una batidora para preparar esta receta?
No, no es necesario usar una batidora para preparar esta receta. Se puede hacer a mano o con una thermomix.
Es posible que tambien te interesen ...
hoy traemos una receta para aquellas personas que siguen una alimentación vegana, o simplemente para aquellos que quieren probar una ...
Con nuestra thermomix se pueden hacer todo tipo de recetas, y las personas que tienen una dieta vegana o vegetariana ...
Aquí os traemos un libro PDF gratuito , realizado por creativegan con cientos de recetas veganas de todos los tipos, ...
Cada vez son más las personas que apuestan por seguir una dieta donde no hay elementos de origen animal. Por ...
facebook group
Únete a nuestro grupo de facebook
Nuevas recetas comenta con miles de usuarios
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
-
coca de llanda con thermomix
hoy traemos un bizcocho típico de la comunidad valenciana, riquísimo, se trata de una coca de llanda, el nombre llanada viene de horno, que es como se denomina en valenciano… -
Pastel de acelgas con Thermomix
Las verduras suelen dar conflicto en muchos hogares porque hay niños y adultos que rechazan comerlas. Por esto, lo que hay que hacer es prepararles recetas que les resultan apetecibles,… -
flan de espinacas con thermomix
una delicioso primer plato de verduras es este flan de espinacas con crema de queso, un delicioso plato, muy facil de hacer y una forma diferente de comer espinacas que… -
Ensalada de remolacha y patata con Thermomix
Las ensaladas son siempre una estupenda alternativa a la hora de ejercer de primer plato de una comida. Y una de las más interesantes es la que ahora queremos enseñarte… -
pudín de crema de sémola con thermomix
hoy os traemos una receta realizada con sémola, que es una harina mas gruesa que la normal y muy usada en postres, es la harina que se suele usar para… -
Te Kombucha con thermomix, preparacion y propiedades
de vez en cuando se pone de moda una bebida o una comida por alguna causa o investigación, ese es el caso de el te Kombucha, una bebida probiótica a… -
zumo detox de melon y kiwi con thermomix
un desayuno perfecto para estos días de verano, para empezar el día con un zumo detox, esta vez os traemos uno con frutas de temporada , melón y kiwi lo… -
Papas arrugas al cilantro con thermomix
Las patatas son en esencia uno de los ingredientes favoritos para acompañar ricos platos de asados, carnes en barbacoa o guisados de pollo, pero si hablamos de papas, esta variedad… -
Crema de calabaza con curry con Thermomix
En casa os encanta comer cremas tanto para el almuerzo como para la cena y, por este motivo, os va a gustar la propuesta que os hacemos hoy: crema de… -
Berenjenas rebozadas en harina de garbanzos en salsa con thermomix
Una opción original, diferente, divertida para acompañar platos de guisos, carnes o pollo, es la que a continuación compartimos. Berenjenas rebozadas en harina de garbanzos en salsa con thermomix. También… -
Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix
Hoy nos envía nuestra amiga Uxia una maravillosa receta como todas las que suele publicar en nuestros grupos de facebook de una salsa vegana de tomate y zanahoria aquí os… -
Tofu con Almendras en thermomix
En la variedad está el gusto, y si de variedad se trata, nosotros complacemos a cualquier paladar al mostrar innumerables recetas, en esta oportunidad dedicamos está opción un poco más… -
Lasaña vegetariana con boloñesa de soja con Thermomix
Si estás buscando un primer plato vegetariano contundente y sorprendente para tus invitados, te puede resultar apropiado este de pasta que hoy queremos enseñarte a elaborar: lasaña vegetariana con boloñesa… -
patatas gratinadas con verduras con thermomix
Hoy os traemos un primer plato delicioso para tomar tanto a diario como de fin de semana, es un plato muy completo con patatas y verduras y se trata de… -
Hummus de judías verdes con thermomix
El hummus es una crema hecha a base de garbanzos, actualmente la cocina contemporánea ha hecho variantes con este deliciosa crema que ha sido todo un éxito. Es el caso… -
Estofado de berenjena picante con Thermomix
La berenjena es uno de los alimentos más saludables y versátiles que existen. De ahí que sea una buena opción incluirla en cualquier dieta. Y eso es algo que se…
