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Cola de mono con Thermomix

Name: Cola de mono con Thermomix
Prep time: 21 min
Cook time: 12 min
Total time: 33 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina americana
Ingredients: 252 gramos de aguardiente; 1 palo de canela; 1 bote de leche condensada; 6,5 cucharaditas de café instantáneo; 1 litro de agua fría; 3 o 4 clavos de olor; Un chorrito de vainilla

5 agosto, 2023

Si te gusta sorprender en casa de vez en cuando preparando recetas internacionales, te va a encantar la que te proponemos hoy. En concreto, queremos enseñarte a elaborar cola de mono con Thermomix.

Bajo tan singular nombre se encuentra una bebida de origen chileno que es muy típica de Nochebuena, aunque se puede tomar en cualquier época del año pues es muy refrescante. Viene a ser un ponche muy exquisito.

Cola de mono con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

21 minutos

Tiempo de Cocción:

12 minutos

Tiempo Total

33 minutos

Cocina Cocina americana

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Cola de mono con Thermomix

252 gramos de aguardiente
1 palo de canela
1 bote de leche condensada
6,5 cucharaditas de café instantáneo
1 litro de agua fría
3 o 4 clavos de olor
Un chorrito de vainilla

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Preparación de Cola de mono con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos para prepararlo:
Añade al vaso del robot el agua y la leche. Programa a
velocidad 7 / 30 segundos.
Después, añade los clavos, la vainilla y la canela. Programa a
velocidad 2 / 90º/ 10 minutos.
Cuele el contenido del vaso y añádelo otra vez a este.
Echa el café y pon a funcionar el robot a
velocidad 7 / 10 segundos.
Deja que enfríe y luego añade el aguardiente.
Ya solo quedará que viertas la cola de mono en un envase y este lo introduzcas en el frigorífico hasta que vayas a servirlo bien frío.