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Sorbete de melón y menta con Thermomix

Name: Sorbete de melón y menta con Thermomix
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de pulpa de melón (pelado, sin semillas y picado en trozos); 100 gramos de azúcar (blanca o morena); 450 gramos de hielo; Agua opcional; 3 hojas de menta; Ralladura de naranja o limón (opcional); Hojas de Hierbabuena o menta para decorar

22 septiembre, 2018

Sorbete de melón y menta con Thermomix

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1 El granizado es una bebida a base de hielo triturado, lo que se ha convertido en una de las bebidas más comunes cuando llega el calor, sobre todo los días de calor intenso.

2 Ingredientes de Sorbete de melón y menta con Thermomix

3 Preparación de Sorbete de melón y menta con Thermomix

El granizado es una bebida a base de hielo triturado, lo que se ha convertido en una de las bebidas más comunes cuando llega el calor, sobre todo los días de calor intenso.

Son muy refrescantes y nos ayudan a sobrellevar esas altas temperaturas de la temporada estival.

Generalmente, además del hielo picado el granizado se le da sabor y color con algún sirope pero también podemos realizarlos con frutas y en ésta ocasión el melón ha sido el elegido. En el verano es una de las frutas que reina por excelencia.

El melón es una de las frutas más refrescantes debido a su alto porcentaje de agua y otro tanto por ciento de carbohidratos sencillos, principalmente sacarosa, que le da su sabor dulce, y también se caracteriza porque su contenido energético es bajo.

Sorbete de melón y menta con Thermomix

Es por ello que la receta que compartimos en este espacio es sorbete de melón con thermomix. Este sorbete se puede presentar en diversas maneras, una de ellas, en “chupitos” o copas pequeñas, es un postre asombroso, sobre todo para los más pequeños. Fácil de hacer, sano, fresquito y sienta de maravilla para los días de verano.

La preparación de este y cualquier otro granizado en nuestra Thermomix es bastante sencilla y con la fuerza de trituración que tiene para triturar el hielo dejará nuestros granizados con una textura perfecta.

Sorbete de melón y menta con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

2 minutos

Tiempo Total

2 minutos

Cocina Española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Sorbete de melón y menta con Thermomix

500 gramos de pulpa de melón (pelado, sin semillas y picado en trozos)
100 gramos de azúcar (blanca o morena)
450 gramos de hielo
Agua opcional
3 hojas de menta
Ralladura de naranja o limón (opcional)
Hojas de Hierbabuena o menta para decorar

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Preparación de Sorbete de melón y menta con Thermomix

Coloque en el vaso de la thermomix para triturar y granizar el melón, el hielo y azúcar, y las 3 hojas de mentaprograme.
15 segundos/ Velocidad 5
Revise la textura de la mezcla, de ser necesario agregue agua, solo una pequeña cantidad para aligerar el batido, de ser de su preferencia agregue la ralladura de naranja o limón programe.
15 segundos/ Velocidad 10
Sirva en vasos cortos o en copas de helado y decore con las hojitas frescas de hierbabuena o menta, también puede decorar con trozos de la misma fruta.
Y listo ya tiene un rico sorbete o granizado listo para disfrutar con los chiquitos de la casa.
También, puede disfrutarlos con adultos, agregándoles algún tipo de licor de su preferencia.

Cantidad por Ración:
Calorías		139.28 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.24 g		0.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 24.77 mg		1%
Carbohidratos totales 35.2 g		11.7%
	Fibra Dietética 1.13 g	4.5%
	Azúcares 34.77 g
Proteínas 1.05 g

Vitamina A 23.48 %		Vitamina C 76.48 %
Calcio 1.5 %		Hierro 1.54 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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