carnes y pollo con Thermomix

Carrilleras estofadas con thermomix

Carrilleras estofadas con thermomix

Hoy os traemos unas deliciosas carrilleras estofadas con thermomix, las carrilleras bien sean de cerdo o ternera son un plato delicioso que tiene cada vez mas adeptos, y es una carne suave y con sabor, existen muchísimas formas de hacerlas, hoy os traemos una de las mas cocinadas Esta receta lleva cebollas

Carrilleras estofadas con thermomix

Carrilleras estofadas con thermomix

Carrilleras estofadas con thermomix

Carrilleras estofadas con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: carnes y pollo con Thermomix
Cuisine: Española

Carrilleras estofadas con thermomix

Carrilleras estofadas con thermomix

Ingredientes

55 minutos
4 personas
301.76 kcal
  • 700 gramos de carrilleras troceadas
  • 1 lata de champiñones
  • 120 gramos de vino blanco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla grande
  • 40 gramos de aceite
  • 10 gramos de vinagre
  • 1 hoja de laurel
  • 2 pastillas de caldo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de pimenton

Preparación

Cook
55 minutos
Ready in
55 minutos
  1. Para empezar nuestra receta de carrilleras estofadas, vamos a trocear las cebollas junto con la zanahoria y los ajos, para lo que ponemos todo en nuestro vaso de thermomix y programamos
  2. 10 segundos / velocidad 3
  3. Añadimos el aceite y programamos
  4. 10 minutos / 100ºC / velocidad 1
  5. Finalmente ponemos las carrilleras en trozos junto con el resto de especias y programamos
  6. 45 minutos / 100ºC / velocidad 1 / giro a la izquierda

Nutrition Facts

Carrilleras estofadas con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 301.76 kcal
% Daily Value*
Total Fat 29.45 g 45.3%
Saturated Fat 10.08 g 50.4%
Trans Fat
Cholesterol 36.09 mg 12%
Sodium 224.65 mg 9.4%
Total Carbohydrate 2.39 g 0.8%
Dietary Fiber 0.53 g 2.1%
Sugars 0.9 g
Protein 5.14 g
Vitamin A 4.25 % Vitamin C 2.2 %
Calcium 1.09 % Iron 2.51 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/carrilleras-estofadas-con-thermomix/

nuestras carrilleras están listas, hasta la próxima receta!!

 

 

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