Picoteos con Thermomix

Camembert con tomates secos con thermomix

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Camembert con tomates secos con thermomix
En este post compartimos la receta de un aperitivo para esos momentos en los que tiene visita en su casa y en medio de una buena conversación y un trago queda bien darle un gustito al paladar.

Y qué mejor manera que degustar un Camembert con tomates secos, la preparación es muy sencilla, muy económica y le hará quedar muy bien a la vista de sus invitados. Además, que la combinación del queso y el tomate es imperdible.

Camembert con tomates secos con thermomix

Camembert con tomates secos con thermomix

Esta preparación es muy común presentarla en eventos sociales, cuando se le antoje ver un partido de fútbol en casa junto a familiares y amigos o en la previa antes de la cena de navidad o Nochevieja.

Ingredientes para hacer Camembert con tomates secos con thermomix

1 queso camembert aproximadamente de 200 gramos
2 dientes de ajos
6 tomates secos
15 gramos de aceite de oliva extra virgen

Elaboración de Camembert con tomates secos con thermomix

Precaliente el horno a 200°C.

Luego, en el vaso de la thermomix triture los ajos sin piel, programe.
5 segundos / Velocidad 5

Incorpore los tomates secos, previamente lavados, programe.
5 segundos / Velocidad 5

La textura de esta salsa de tomate será a su gusto, si desea que se sientan trozos de tomate en cada bocado programe menos tiempo y menos velocidad.

Agregue a los tomates triturados el aceite de oliva y mezcle, programe.
5 segundos / Velocidad 2

Por otro lado, coloque el queso camembert (que esté preferiblemente a temperatura ambiente) en un recipiente apto para horno, puede ser el cazuelas de barro o de cerámica como las que se usan para flan.

Incorpore la preparación de tomates secos y ajo en la superficie del queso  e introduzca la cazuela en el horno.

Coloque el horno con el grill a unos 200°  y por  10 – 15 minutos aproximadamente. Este tiempo dependerá de cada horno, pero tenéis que ver que esté hirviendo el queso, esto indicará que está listo.

Sirva de inmediato colocando en una bandeja (que soporte lo caliente de la cazuela) y rodearlo con diferentes tipos de pan. Pan Fresco, baguettes, palitos de pan, tostadas de pan. Veréis que delicia.

También, puede preparar una o varias cazuelas y tenerlas reservadas, solo deberá hornearlas al momento de servir.

Os espero les haya gustado este delicioso aperitivo de queso Camembert con tomates secos con thermomix. No olvidéis compartir un comentario con nosotros.

¡Hasta la próxima receta!

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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