Cafe Irlandes con thermomix
Cafe Irlandés con thermomix
El cafe irlandes archiconocido a nivel mundial es un cafe caliente, azúcar, whisky y nata montada y podemos aseguraros que esta delicioso
si queréis quedar como profesionales la próxima vez que lo hagáis , podéis contar que el café irlandés se invento en los años 40 en un aeropuerto irlandés
cafe irlandes con thermomix
por un retraso de un vuelo de pan america, debido al frio decidieron juntar whisky del pais al café para combatir el frió de los pasajeros
cuando preguntaron que bebida era, contestaron … café irlandés y así empezó el origen de esta deliciosa bebida
Ingredientes para hacer Cafe Irlandés con thermomix
- 200 gramos de nata para montar
1 cucharada de azúcar glas
600 gramos de café preparado
90 gramos de whisky
3 cucharadas de azúcar moreno
nuez moscada molida
Preparación de Cafe Irlandes con thermomix
Para empezar la receta de nuestro café irlandés colocaremos la mariposa en las cuchillas de nuestra thermomix
ponemos en el vaso el azúcar glas, y la nata ( que este muy muy fría ) y si nuestro vaso esta frió también mejor para que monte bien la nata y programamos
sin tiempo / velocidad 3 ( hasta que este montada )
sacamos la nata y la ponemos en una manga pastelera y reservamos
después retiramos la mariposa y lavamos el vaso
Añadimos ahora al vaso de thermomix el café, y el azúcar moreno y programamos
6 minutos / 90ºC / velocidad 1
Añadimos el whisky y mezclamos todo
10 segundos / velocidad 3
ponemos el contenido en copas o vasos altos y por encima le ponemos la nata montada y por encima le ponemos nuez moscada
nuestro cafe irlandés estará listo para servirse
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