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Bizcochuelo de natillas con thermomix

Name: Bizcochuelo de natillas con thermomix
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 6 huevos ( M); 225 gr azúcar; 1 sobre y medio flan potax ( 45 gr, aproximadamente); 390 gr harina trigo ( normal, todo uso); 1 sobre levadura química ( tipo Royal); Chorreón esencia de vainilla; 180 ml leche; 150 ml aceite girasol; Pizquina de sal

19 enero, 2024

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives.Hola compañer@s. Para el bizcocho semanal, he preparado con sobres de natillas ó flan. La marca potax no tiene azúcar añadido, si utilizáis otra marca que sí lo contenga, reducid la cantidad de azúcar en los ingredientes.

Está esponjoso y con un sabor a vainilla riquísimo. Espero que os guste y os animo a que lo hagáis. ❤

Bizcochuelo de natillas con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

32 minutos

Tiempo Total

32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Bizcochuelo de natillas con thermomix

6 huevos ( M)
225 gr azúcar
1 sobre y medio flan potax ( 45 gr, aproximadamente)
390 gr harina trigo ( normal, todo uso)
1 sobre levadura química ( tipo Royal)
Chorreón esencia de vainilla
180 ml leche
150 ml aceite girasol
Pizquina de sal

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Preparación de Bizcochuelo de natillas con thermomix

Empezamos por tamizar los secos ( harina, polvos de flan, levadura y sal), al vaso,
10 segundos / velocidad 8, apartar y reservar
Colocamos la mariposa en cuchillas, echamos los huevos y azúcar,
5 minutos / 37° / velocidad 3'5, luego, 4 minutos / misma velocidad pero sin temperatura.
Añadimos la esencia y la leche,
10 segundos / velocidad 3'5,
Luego el aceite,
6 segundos / velocidad 3'5.
Retiramos la mariposa y añadimos los secos reservados,
12 segundos / velocidad 4.
Terminamos de incorporar con la espátula.
Engrasamos el molde y vertemos la masa.
Damos unos ligeros golpecitos contra la mesa, para quitar posibles burbujitas de aire.
Horno previamente precalentado a 180° / calor arriba y abajo.
Horneamos unos 35/40 minutos / tras la comprobación del palillo, éste salga limpio.
Apagamos y retiramos.
Cuando hayan transcurrido 10 minutos / desmoldamos y dejamos enfriar.
SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO