hoy os traemos otro yogur líquido más en esta ocasión, un yogur líquido de coco, que gracias a nuestro Thermomix podremos hacer muy fácilmente y es una auténtica delicia para un buen desayuno una buena merienda.
a mí me gusta mezclarlo en ocasiones con frutas, en otras ocasiones con algún cereal, y en otro y muchas ocasiones simplemente bebérmelo, en verano fresquito es una auténtica delicia.
aquí os dejamos la receta para hacerlo esperamos que os guste
Ingredientes de Yogur líquido de coco con thermomix
1 litro de leche de coco
un yogur de coco
30 gramos de zumo de limón
Preparación de Yogur líquido de coco con thermomix
lo primero que haremos será poner en nuestro vaso de Thermomix la leche de coco con el yogur de coco y lo vamos a mezclar para lo cual programamos
30 segundos / velocidad 4
después programamos
10 minutos / 45 °C / velocidad 2
lo pasamos todo a una cazuela, la tapamos con un trapo y lo metemos en el horno con la puerta cerrada sin encender, y lo dejamos durante 8 horas para que haga la fermentación
una vez que pase ese tiempo nuestro yogur líquido de coco estará hecho, lo podemos consumir en el momento removiéndolo un poco o simplemente lo metemos en el frigorífico para que se conserve