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Bizcocho de leche merengada con Thermomix

Name: bizcocho de leche merengada con Thermomix
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar este bizcocho, necesitas reunir los siguientes productos:; 330 gramos de harina.; 220 gramos de azúcar.; 4 huevos grandes.; 65 gramos de mantequilla fundida.; 200 gramos de leche.; 1 sobre de levadura y una cucharadita más de levadura.; 2 palos de canela.; 100 gramos de aceite de girasol.; Una pizca de sal y de canela en polvo.; Unas gotas de aroma de limón.

20 noviembre, 2018

En el caso de que te guste sorprender periódicamente a tus familiares con postres y dulces varios, te interesa seguir leyendo para poder descubrir nuestra receta de hoy: bizcocho de leche merengada con Thermomix.

Se trata de una propuesta de repostería que encantará tanto a pequeños como a adultos y que se elabora de manera realmente sencilla.

Bizcocho de leche merengada con Thermomix

bizcocho de leche merengada con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

55 minutos

Tiempo Total

55 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de bizcocho de leche merengada con Thermomix

Para poder preparar este bizcocho, necesitas reunir los siguientes productos:

330 gramos de harina.
220 gramos de azúcar.
4 huevos grandes.
65 gramos de mantequilla fundida.
200 gramos de leche.
1 sobre de levadura y una cucharadita más de levadura.
2 palos de canela.
100 gramos de aceite de girasol.
Una pizca de sal y de canela en polvo.
Unas gotas de aroma de limón.

Preparación de bizcocho de leche merengada con Thermomix

Una vez con todos esos productos en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
Añade la sal, la levadura y la harina al vaso del robot. Programa a
velocidad 6 / 10 segundos.
Reserva el contenido.
Coloca la mariposa.
Añade el aroma del limón, la canela y la leche. Programa a
velocidad cuchara / 90º / 4 minutos.
Vierte el contenido en un bol y echa a este también las especias. Mantenlo así durante 15 minutos.
En el vaso añade la mantequilla, el azúcar, el aceite, un poquito de canela en polvo e incluso los huevos. Programa a
velocidad 5 / 30 segundos.
Echa también la harina y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 5 / 25 segundos.
Después vuelca el contenido en la cubeta de la olla GM y ponla a funcionar a
válvula abierta / menú horno / 130º / 50 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		316.85 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.96 g		23%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 53.76 mg		2.2%
Carbohidratos totales 40.71 g		13.6%
	Fibra Dietética 1.06 g	4.2%
	Azúcares 19.28 g
Proteínas 5.41 g

Vitamina A 7.58 %		Vitamina C 0.03 %
Calcio 3.71 %		Hierro 3.54 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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