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Besos de dama con Thermomix

Name: Besos de dama con Thermomix
Prep time: 28 min
Cook time: 18 min
Total time: 46 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 205 gramos de harina de repostería; 205 gramos de almendra cruda pelada; Una pizca de sal; Nocilla; 205 gramos de azúcar; 1 cucharadita de azúcar avainillado; 205 gramos de mantequilla troceada

17 agosto, 2021

Si te encanta usar tu robot de cocina para preparar todo tipo de dulces y postres, te va a encantar la receta de hoy: besos de dama con Thermomix.

Se trata de unos dulces típicos de Italia, concretamente de la ciudad de Tortona, que tienen un sabor exquisito.

Besos de dama con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

28 minutos

Tiempo de Cocción:

18 minutos

Tiempo Total

46 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Besos de dama con Thermomix

205 gramos de harina de repostería
205 gramos de almendra cruda pelada
Una pizca de sal
Nocilla
205 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar avainillado
205 gramos de mantequilla troceada

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Preparación de Besos de dama con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el azúcar y las almendras al vaso. Programa a
velocidad 8 / 10 segundos.
Después, añade el azúcar avainillado, la harina, la sal y la mantequilla. Programa a
velocidad 5 / 40 segundos.
Retira la masa del vaso y con esta haz unas 50 o 60 bolas, aproximadamente.
En una bandeja de horno pon papel de horno y sobre este pon las bolas que te quepan, con separación entre ellas. Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 17 minutos a 180º.
El paso anterior de horneado hazlo todas las veces que sea necesario para hornear todas las bolas.
Luego, cuando tengas todas las bolas horneadas, ve uniéndolas de dos en dos echándoles Nocilla entre ambas.

Etiquetas

almendra cruda pelada,

harina de repostería

Y aquí se acaban nuestros besos de dama con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Besos de dama con Thermomix

¿Cómo puedo saber si los Besos de dama están listos?
Deben tener un color dorado claro y una textura suave al tacto.
¿Se puede almacenar los Besos de dama por mucho tiempo?
Sí, se pueden almacenar en un recipiente hermético por varios días.
¿Puedo sustituir algún ingrediente en la receta de Besos de dama?
Sí, puedes probar con almendra molida en lugar de avellanas si lo prefieres.
¿Puedo congelar los Besos de dama?
Sí, puedes congelarlos en un recipiente adecuado para conservar su frescura por más tiempo.

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