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Galletas integrales de chocolate con Thermomix

Name: Galletas integrales de chocolate con Thermomix
Prep time: 41 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 12 gramos de cacao en polvo; 62 gramos de azúcar moreno; 102 gramos de mantequilla; 1 huevo grande; 202 gramos de harina de espelta

13 abril, 2023

Con tu robot de cocina puedes elaborar una gran variedad de galletas. Buen ejemplo es la receta de hoy: galletas integrales de chocolate con Thermomix.

Se trata de una estupenda propuesta para quienes desean cuidar su salud, pero no quieren rechazar darse un pequeño capricho dulce de vez en cuando.

Galletas integrales de chocolate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

41 minutos

Tiempo de Cocción:

31 minutos

Tiempo Total

1 hora, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Galletas integrales de chocolate con Thermomix

12 gramos de cacao en polvo
62 gramos de azúcar moreno
102 gramos de mantequilla
1 huevo grande
202 gramos de harina de espelta

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Preparación de Galletas integrales de chocolate con Thermomix

Una vez hayas adquirido esos artículos, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el azúcar y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
A continuación, echa la mantequilla, la harina y el cacao. Programa a
velocidad 5 / 30 segundos.
Baja los restos de las paredes con ayuda de una espátula y añade el huevo. Pon a funcionar el robot a
velocidad 5 / 20 segundos.
Retira la masa a un bol para que repase unos 20 minutos.
Pon papel vegetal en una bandeja de horno.
Pasado el tiempo citado, estira la masa y dale forma a las galletas con ella.
Coloca las galletas en la bandeja e introduce esta en el horno. Mantenla allí a
180º / 10 minutos.