Chips de platano con sabor a canale con freidora de aire – airfryer

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Preparación de Chips de platano con sabor a canale con freidora de aire - airfryer

1. Corte y Barnizado:
2. Corte los plátanos en rebanadas de aproximadamente ½ centímetro de ancho.
3. Barnice las rebanadas con aceite en spray o con un pincel de cocina.
4. Agregue canela por encima (opcional).
5. Cocción en la Freidora de Aire:
6. Coloque las rebanadas en el cestillo del airfryer, evitando montarlas para obtener un dorado uniforme en ambos lados.
7. Programe la freidora de aire durante 10 minutos a 200ºC.
8. Después de 6 o 7 minutos, verifique el tono de las chips y, si es necesario, déles la vuelta o extienda el tiempo de cocción.
9. Fritura Adicional:
10. Después de los primeros 10 minutos, remueva las chips y continúe friendo durante otros 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
11. Enfriado y Sazón Final:
12. Retire la freidora de aire y deje las chips en el cestillo hasta que se enfríen.
13. Una vez atemperadas, espolvoree sal o azúcar al gusto, ¡y ya están listas para disfrutar!