En esta receta mostraremos como preparar una de las “golosinas” un poco saludables, llenas de nutrientes y muy ricas, Barritas de sésamo y miel con thermomix.
Barritas de sésamo y miel con thermomix
Estas barritas son ideales para quienes estén bajo el régimen de una dieta para bajar de peso.
Barritas de sésamo y miel con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de Barritas de sésamo y miel con thermomix
- 250 gramos semillas de sésamo
- 100 gramos de miel
- 100 gramos de azúcar moreno
- 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
- 4 tiras de naranja (sin nada de parte blanca)
- 1 chorrito de aceite de girasol
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Preparación de Barritas de sésamo y miel con thermomix
- Lo primero que debe comenzar para preparar las barritas de sésamo y miel es poner a tostar las semillas de sésamo en una sartén con el fuego alto por un par de minutos o hasta que desprendan su olor particular. Una vez listo, reserve.
- Luego, coloque en la thermomix las pieles de limón y naranja a triturar, programe.
- 10 segundos / Velocidad 7
- Con la ayuda de la espátula, baje los restos de pieles de limón y naranja que se han adherido al vaso de la thermomix.
- De inmediato agregue el azúcar moreno junto con la miel, programe.
- 7 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
- Diluida el azúcar moreno junto con la miel, incorpore las semillas de sésamo previamente tostadas y reservadas y programe.
- 10 minutos / Temperatura 80° / Giro inverso / velocidad 1
- Mientras se mezclan todos los ingredientes, corte un par de láminas de papel de horno o papel antiadherente.
- Vierta la mezcla de sésamo y miel sobre una de las láminas de papel de horno y cubra con la otra lámina de papel, extienda con un rodillo hasta lograr un grosor de 1 cm.
- Mientras la mezcla este aún tibia engrase un cuchillo y corte en barras del tamaño deseado y lista solo queda esperar a que enfríen.
Información Nutricional
Barritas de sésamo y miel con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 269.89 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 15.6 g | 24% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 7.44 mg | 0.3% | |
| Carbohidratos totales 31.07 g | 10.4% | |
| Fibra Dietética 3.95 g | 15.8% | |
| Azúcares 23.42 g | ||
| Proteínas 5.69 g | ||
| Vitamina A 0.12 % | Vitamina C 8.98 % | |
| Calcio 31.98 % | Hierro 26.1 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Puede comerlas una vez frías, quedan muy ricas. Y para conservarlas las puede guardar en un envase de lata o en un recipiente de vidrio, si es hermético mejor.
Espero pongan en práctica esta receta. No olvidéis dejar vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de Barritas de sésamo y miel con thermomix
¿Qué beneficios aporta esta receta?
Esta receta aporta una gran cantidad de nutrientes como proteínas, grasas saludables y carbohidratos, además de ser una excelente fuente de energía. También contiene sésamo, miel y otros ingredientes saludables que ayudan a mantener una buena salud.
¿Esta receta es apta para veganos?
Sí, esta receta es apta para veganos, ya que no contiene productos de origen animal.
¿Esta receta es fácil de preparar?
Sí, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. Solo necesitas tener los ingredientes y una Thermomix.
¿Es necesario usar una Thermomix para preparar esta receta?
No, no es necesario usar una Thermomix para preparar esta receta. Puedes prepararla sin una Thermomix, pero el proceso de preparación será más largo.
¿Esta receta es saludable?
Sí, esta receta es saludable, ya que contiene ingredientes saludables como sésamo, miel y otros. Así que sí, es saludable.
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