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Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Name: Sobrasada vegana vegetariana con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 100 gramos de tomates secos; 50 gramos de piñones; 40 gramos de mantequilla o 20 gramos de aceite de oliva; 20 gramos de anacardos sin sal; una cucharada sopera de pimentón (3 gramos aproximadamente); ½ cucharadita de cominos; ½ cucharadita de pimienta negra molida

9 abril, 2019

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

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1 Para aquellos que cuidan su salud, su figura o que simplemente por elección no consumen carne ni sus derivados, les traemos una propuesta vegana y vegetariana muy rica.

2 Ingredientes de Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

3 Preparación de Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Para aquellos que cuidan su salud, su figura o que simplemente por elección no consumen carne ni sus derivados, les traemos una propuesta vegana y vegetariana muy rica.

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix es una especie de paté estupendo para untar y servir de aperitivo en una reunión.

Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Española

Categoría: Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

100 gramos de tomates secos
50 gramos de piñones
40 gramos de mantequilla o 20 gramos de aceite de oliva
20 gramos de anacardos sin sal
una cucharada sopera de pimentón (3 gramos aproximadamente)
½ cucharadita de cominos
½ cucharadita de pimienta negra molida

Preparación de Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

Para comenzar esta preparación hay que hidratar los tomates secos previamente. Sumergiéndolos en agua fría un par de horas antes de comenzar la preparación del paté.
Cuando estén completamente hidratados los tomates escúrralos y viértalos en el vaso de la thermomix, programe.
10 segundos / velocidad 5
Luego, añada los piñones y programe.
10 segundos / velocidad 5
Lo siguiente que debe incorporar es la mantequilla o aceite y programe.
5 segundos / velocidad 5
En cada batido asegúrese de bajar los restos que se queden adheridos a las paredes del vaso de la thermomix con la ayuda de la espátula.
En este punto agregue los anacardos, la cuchara de pimentón, el comino y la pimienta y programe.
5 segundos / velocidad 5

Cantidad por Ración:
Calorías		175.02 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.72 g		19.6%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 24.05 mg		1%
Carbohidratos totales 15.06 g		5%
	Fibra Dietética 3.44 g	13.8%
	Azúcares 7.87 g
Proteínas 4.07 g

Vitamina A 22.42 %		Vitamina C 32.56 %
Calcio 3.47 %		Hierro 8.82 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Con este procedimiento obtendrá un estupendo paté vegano vegetariano untuoso y muy suave con un gusto estupendo a pimientos y tomates que no tiene comparación.

Deleite los paladares de sus invitados sin importar su condición, en la variedad está el gusto y así no excluye de sus reuniones a ningún invitado.

Espero os haya gusta, cuéntennos que tal les ha parecido. ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Sobrasada vegana vegetariana con thermomix

¿Qué es la sobrasada vegana vegetariana?
La sobrasada vegana vegetariana es una receta saludable y sostenible que se prepara con ingredientes vegetales como frutos secos, semillas, hierbas y especias. Esta receta es una alternativa vegana y vegetariana a la tradicional sobrasada de Mallorca.
¿Es posible hacer la receta con otras herramientas?
Si, es posible preparar la receta de sobrasada vegana vegetariana con otras herramientas como una batidora o un procesador de alimentos. Sin embargo, el uso de una thermomix permite un mejor control de la temperatura y una mejor homogeneización de los ingredientes.
¿Es necesario usar una thermomix para preparar la receta?
No, no es necesario usar una thermomix para preparar la receta de sobrasada vegana vegetariana. Se puede preparar con otras herramientas como una batidora o un procesador de alimentos.
¿Cuáles son los ingredientes principales de la receta?
Los ingredientes principales de la receta de sobrasada vegana vegetariana son frutos secos, semillas, hierbas y especias. Estos ingredientes se mezclan y se homogeneizan para obtener una masa con la consistencia adecuada.
¿Cuáles son los beneficios de preparar la receta?
Los principales beneficios de preparar la receta de sobrasada vegana vegetariana son que es saludable, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Además, se trata de una alternativa vegana y vegetariana a la tradicional sobrasada de Mallorca.