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Filloas con Thermomix

Name: filloas con Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para preparar entre 10 y 12 filoas necesitas reunir estos productos:; 3 huevos.; 500 gramos de leche.; 400 gramos de harina de trigo.; Un poquito de sal.; 500 gramos de caldo de pollo o de cocido.

14 marzo, 2019

Filloas con Thermomix

Contenido Ocultar

1 Numerosas son las recetas tradicionales de nuestro país que se han convertido en pilares y embajadoras de la cocina española en todo el mundo. Y entre esas se encuentra la que hoy queremos enseñarte a preparar: filloas con Thermomix. Esta receta lleva huevos

2 Ingredientes de filloas con Thermomix

3 Preparación de filloas con Thermomix

Numerosas son las recetas tradicionales de nuestro país que se han convertido en pilares y embajadoras de la cocina española en todo el mundo. Y entre esas se encuentra la que hoy queremos enseñarte a preparar: filloas con Thermomix. Esta receta lleva huevos

filloas con thermomix

Se trata de una propuesta de origen gallego que es muy habitual durante el Carnaval y que tiene la particularidad de que se puede tomar dulce o salada. En este caso, nosotros vamos a mostrarte cómo hacer la segunda opción.

filloas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de filloas con Thermomix

Para preparar entre 10 y 12 filoas necesitas reunir estos productos:

3 huevos.
500 gramos de leche.
400 gramos de harina de trigo.
Un poquito de sal.
500 gramos de caldo de pollo o de cocido.

Preparación de filloas con Thermomix

Cuando tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos:
Añade todos esos productos al vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 30 segundos.
Después vierte el contenido en un bol e introdúcelo en el frigorífico, donde deberá permanecer una hora.
Echa un poco de aceite en una sartén que pondrás al fuego y, con ayuda de un cucharón, echa en esa parte de la mezcla preparada para elaborar tu primera filoa. Deberás extenderla bien por toda la sartén con movimientos circulares, como si fuera un crêpe.
Cuando la filloa empiece a cocer, tendrás que darle la vuelta y seguir el mismo procedimiento.

Cantidad por Ración:
Calorías		246.22 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.23 g		6.5%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 338.27 mg		14.1%
Carbohidratos totales 41.46 g		13.8%
	Fibra Dietética 1.35 g	5.4%
	Azúcares 3.53 g
Proteínas 9.38 g

Vitamina A 6.13 %		Vitamina C
Calcio 9.11 %		Hierro 5.03 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

huevos,

leche

Haz lo mismo con toda la masa preparada hasta que tengas todas tus filloas.

Preguntas frecuentes para la receta de Filloas con Thermomix

¿Qué es la Filloas con Thermomix?
La Filloas con Thermomix es una receta tradicional de Galicia, España. Se trata de una masa fina y crujiente rellena de crema pastelera y bañada en un almíbar de canela.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar Filloas con Thermomix?
Para preparar Filloas con Thermomix se necesitan harina, huevos, aceite de oliva, leche, azúcar, sal y canela.
¿Cómo se prepara la Filloas con Thermomix?
Para preparar la Filloas con Thermomix, primero hay que preparar la masa mezclando todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix. Luego, hay que dejar reposar la masa para que se ablande. Después, hay que estirar la masa con un rodillo y cortarla con un cortador redondo. Finalmente, hay que rellenar con la crema pastelera y hornear.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Filloas con Thermomix?
El tiempo que se tarda en preparar Filloas con Thermomix depende de la cantidad de masa que se esté preparando. En promedio, se tarda entre 30 y 45 minutos.
¿Es difícil preparar Filloas con Thermomix?
No, preparar Filloas con Thermomix no es difícil. Sólo hay que seguir los pasos de la receta para obtener un resultado perfecto.