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Chips de kale crujientes con thermomix

Name: Chips de kale crujientes con thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 manojo de kale fresco (aproximadamente 200 gramos); 1 cucharada de aceite de oliva; Sal y especias al gusto (opcional)

30 junio, 2023

Si estás buscando una alternativa saludable y deliciosa a las papas fritas tradicionales, no puedes dejar de probar estas chips de kale crujientes hechas con Thermomix.

El kale, conocido como col rizada, se convierte en un bocadillo crujiente y sabroso con solo unos simples pasos. ¡Vamos a ver cómo se hace!

Chips de kale crujientes con thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Verduras con Thermomix

Ingredientes de Chips de kale crujientes con thermomix

1 manojo de kale fresco (aproximadamente 200 gramos)
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y especias al gusto (opcional)

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Preparación de Chips de kale crujientes con thermomix

Lava cuidadosamente el kale y sécalo bien con papel absorbente. Asegúrate de eliminar los tallos y reservar solo las hojas.
Con la ayuda de un cuchillo, corta el kale en trozos más pequeños, de aproximadamente 3 a 4 centímetros. No es necesario que sean muy uniformes, ya que las chips tendrán una forma rústica.
Coloca los trozos de kale en el vaso de tu Thermomix y añade una cucharada de aceite de oliva. Si lo deseas, ahora es el momento de agregar sal y tus especias favoritas para darle un toque de sabor extra. Algunas opciones populares incluyen pimentón ahumado, ajo en polvo o incluso un toque de chile en polvo.
Programa tu Thermomix para cocinar durante
10 minutos / 120ºC / velocidad 1
sin el cubilete. Esto permitirá que el kale se deshidrate y se vuelva crujiente.
Mientras tanto, prepara una bandeja para hornear cubierta con papel de horno.
Una vez que el tiempo de cocción haya terminado, coloca con cuidado las chips de kale en la bandeja de hornear y déjalas enfriar por unos minutos. Esto ayudará a que se endurezcan y se vuelvan aún más crujientes.
¡Y voilà! Tus deliciosas chips de kale crujientes están listas para disfrutar.
Puedes comerlas como un snack saludable por sí solas, agregarlas como topping en ensaladas o incluso utilizarlas como guarnición para tus platos favoritos.
Estas chips de kale crujientes son una excelente manera de agregar más verduras a tu dieta de una manera sabrosa y entretenida.
Además, al hacerlas en casa con tu Thermomix, tienes el control total sobre los ingredientes y puedes adaptarlas a tus preferencias personales.
¡No dudes en experimentar con diferentes especias y disfrutar de este bocadillo saludable sin sentirte culpable!
¡Atrévete a probar las chips de kale crujientes con Thermomix y sorprende a tus amigos y familiares con este aperitivo nutritivo y delicioso!