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agua de jamaica con Thermomix

Name: agua de jamaica con Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 taza de flor de jamaica (hibisco); 1 1/2 litros de agua; 1 rama de canela; 1 taza de azúcar; Jugo de 1 limón

21 marzo, 2023

Si buscas una bebida refrescante y llena de sabor, el agua de jamaica es una excelente opción. Además, si tienes una Thermomix en tu cocina, preparar esta bebida será muy sencillo y rápido.

En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un delicioso agua de jamaica con Thermomix en pocos pasos.

agua de jamaica con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

5 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

6 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de agua de jamaica con Thermomix

1 taza de flor de jamaica (hibisco)
1 1/2 litros de agua
1 rama de canela
1 taza de azúcar
Jugo de 1 limón

Preparación de agua de jamaica con Thermomix

Paso 1: Preparar la flor de Jamaica: Coloca la flor de Jamaica en un colador y enjuaga bajo el agua fría. Luego, ponla en un tazón y agrega 1 litro de agua hirviendo. Deja reposar durante 30 minutos.
Paso 2: Preparar el almíbar de canela: Mientras la flor de Jamaica está en remojo, podemos preparar el almíbar de canela. Para ello, pon en el vaso de la Thermomix el azúcar y la rama de canela. Programa la Thermomix durante
30 segundos / velocidad progresiva 5-10
Paso 3: Preparar el agua de Jamaica: Cuando la flor de Jamaica esté lista, coloca el líquido en el vaso de la Thermomix. Agrega el almíbar de canela y programa la Thermomix durante 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
Paso 4: Añadir el jugo de limón: Una vez que la Thermomix haya terminado, agrega el jugo de limón al vaso y mezcla durante
10 segundos a velocidad 5
Paso 5: Filtrar y enfriar: Por último, debemos filtrar el agua de Jamaica para eliminar la flor de Jamaica y la canela. Para ello, utiliza un colador fino o una gasa y cuela la bebida. Luego, pon el agua de Jamaica en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 1 hora.

Cantidad por Ración:
Calorías		206.29 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.14 g		0.2%
	Grasas Saturadas 0.01 g	0.1%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 0.0 mg		0
Sodio 16.71 mg		0.7%
Carbohidratos totales 53.48 g		17.8%
	Fibra Dietética 0.75 g	3%
	Azúcares 50.28 g
Proteínas 0.32 g

Vitamina A 2.24 µg		Vitamina C 9.42 mg
Calcio 52.67 mg		Hierro 0.38 mg

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

¿ Que es el agua de Jamaica ?

El agua de Jamaica es una bebida tradicional mexicana que se prepara a partir de los sépalos y cálices de la flor de Jamaica, también conocida como hibisco.

Se trata de una infusión rojiza con un sabor ligeramente agrio y dulce que se puede tomar fría o caliente.

Esta bebida es muy popular en México y se puede encontrar en casi cualquier lugar del país, desde puestos callejeros hasta restaurantes y tiendas de conveniencia.

También es común en otros países de América Latina, como Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua.

Receta por Jesús

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