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Es una deliciosa variante de flan que combina el sabor suave del flan con trozos de chocolate tipo stracciatella, utilizando el microondas y la thermomix para una preparación más rápida y sencilla.
La textura cremosa en este flan se logra gracias a la mezcla cuidadosa de los ingredientes y la cocción adecuada en el microondas, junto con el uso de la thermomix para asegurar una mezcla homogénea y suave.
Sí, esta receta es versátil y se puede personalizar según tus gustos. Puedes ajustar la cantidad de chocolate stracciatella, agregar otros ingredientes como frutos secos o ralladura de cítricos, o incluso variar la intensidad del sabor con extractos de vainilla u otro saborizante.
Puedes servir este flan en moldes individuales para una presentación elegante, acompañado de una salsa de chocolate, crema batida o frutas frescas. También puedes decorar con algunos trozos de chocolate stracciatella adicionales para un toque extra de sabor y presentación.
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