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flan de galletas de canela con thermomix

Name: flan de galletas de canela con thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina Española
Ingredients: 150 gramos de galletas de canela; 1/2 litro de leche; 500 gramos de nata; 100 gramos azucar; 2 sobres de cuajada; 1 cucharadita de vainilla; caramelo liquido

20 noviembre, 2021

Siempre he adorado los flanes me parecen un postre facilísimo de hacer ideal y lo bueno es que existen cientos de recetas de flanes diferentes y para mí todas están buenas igual de huevo de vainilla de chocolate en este caso traemos un flan de galletas de canela

además de la textura y sabor del flan ese toque de la canela me parece maravilloso os recomiendo que lo probéis

flan de galletas de canela con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de flan de galletas de canela con thermomix

150 gramos de galletas de canela
1/2 litro de leche
500 gramos de nata
100 gramos azucar
2 sobres de cuajada
1 cucharadita de vainilla
caramelo liquido

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Preparación de flan de galletas de canela con thermomix

empezamos moliendo las galletas de canela para lo que las ponemos en nuestro vaso de thermomix y programamos
15 segundos / velocidad 6
Añadimos la leche el azucar, la nata, la vainilla y los sobre de cuajada y programamos
8 minutos / 90ºC / velocidad 4
ponemos el contenido en molde o moldes segun si queremos vasitos o un flan grande, caramelizando el fondo de los mismos, lo dejamos que temple un poco y despues lo ponemos en la nevera 5 horas
lo desmoldamos y listo para comer

Cantidad por Ración:
Calorías		271.73 kcal
% Valor diario*
Grasa total 19.58 g		30.1%
	Grasas Saturadas 11.62 g	58.1%
	Grasas Trans
Colesterol 64.01 mg		21.3%
Sodio 86.32 mg		3.6%
Carbohidratos totales 19.83 g		6.6%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 11.69 g
Proteínas 6.86 g

Vitamina A 21.5 %		Vitamina C 0.62 %
Calcio 8.28 %		Hierro 2.32 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de flan de galletas de canela con thermomix

¿Se puede sustituir la galleta de canela por otro tipo de galleta?
Sí, puedes utilizar cualquier otro tipo de galleta de tu preferencia para darle un sabor diferente al flan.
¿Es necesario dejar reposar el flan de galletas de canela antes de servirlo?
Sí, es recomendable dejar reposar el flan en el refrigerador por unas horas para que adquiera la consistencia adecuada y se pueda disfrutar mejor.
¿Se puede hacer el flan de galletas de canela con una Thermomix de modelo anterior?
Sí, puedes seguir la receta con una Thermomix de un modelo anterior, solo asegúrate de ajustar los tiempos y velocidades según las indicaciones de tu máquina.
¿Se puede congelar el flan de galletas de canela para guardar sobrantes?
Sí, puedes congelar porciones individuales del flan de galletas de canela para conservarlos por más tiempo, solo asegúrate de descongelar adecuadamente antes de consumir.

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