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Pate de centollo o txangurro con thermomix

Name: Pate de centollo o txangurro con thermomix
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina Española
Ingredients: 450 gramos de carne de centollo; 50 gramos de anchoas en conserva ( con su aceite ); 1 lata de mejillones al natural escurrido; 2 huevos duros; 3 cucharadas grandes de mayonesa

23 julio, 2020

hacer pates con thermomix es sencillisimo gracias a la potencia de nuestra maquina y prueba de ello es que hemos hecho en este blog muchisimos

hoy traemos otro mas y como siempre buenisimo, esta vez de centollo o txangurro como se le conoce en el norte

Pate de centollo o txangurro con thermomix

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Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

1 minuto

Cocina Cocina Española

Categoría: Marisco con Thermomix Picoteos con Thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Pate de centollo o txangurro con thermomix

450 gramos de carne de centollo
50 gramos de anchoas en conserva ( con su aceite )
1 lata de mejillones al natural escurrido
2 huevos duros
3 cucharadas grandes de mayonesa

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Preparación de Pate de centollo o txangurro con thermomix

Añadimos al vaso de thermomix todos los ingredientes, la carne de centollo, los mejillones, los huevos duros, las anchoas incluido el aceite de oliva que traen y las cucharadas de mayonesa y programamos
30 segundos / velocidad 5

Notas

para la presentacion podemos usar el caparazon del centollo despues de sacarle la carne para meter el pate y sacarlo asi a la mesa

Cantidad por Ración:
Calorías		233.02 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.37 g		17.5%
	Grasas Saturadas 0.62 g	3.1%
	Grasas Trans
Colesterol 113.52 mg		37.8%
Sodio 548.81 mg		22.9%
Carbohidratos totales 1.89 g		0.6%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares
Proteínas 28.81 g

Vitamina A 3.12 %		Vitamina C 12.29 %
Calcio 13.15 %		Hierro 17.85 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

anchoa,

centollo,

huevos duros,

mejillones

Hasta la proxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pate de centollo o txangurro con thermomix

¿Qué es el pate de centollo o txangurro?
El pate de centollo o txangurro es una deliciosa preparación hecha a base de la carne de centollo o txangurro, que se suele utilizar como untable o como relleno de empanadas y pasteles.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer el pate de centollo o txangurro con thermomix?
Los ingredientes básicos para hacer el pate de centollo o txangurro con thermomix suelen ser carne de centollo o txangurro, cebolla, ajo, perejil, pan rallado, aceite de oliva, mayonesa y especias al gusto.
¿Cómo se hace el pate de centollo o txangurro con thermomix?
El pate de centollo o txangurro con thermomix se hace triturando todos los ingredientes en la thermomix hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Luego, se refriera durante unas horas antes de servir.
¿Cuál es la mejor forma de disfrutar el pate de centollo o txangurro con thermomix?
El pate de centollo o txangurro con thermomix se puede disfrutar de varias formas. Puedes untarlo en tostadas, servirlo como dip con nachos o galletas saladas, o utilizarlo como relleno de empanadas y pasteles.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el pate de centollo o txangurro con thermomix?
El pate de centollo o txangurro con thermomix se puede conservar refrigerado en un recipiente hermético durante aproximadamente 3-4 días. Es importante asegurarse de que esté bien cubierto para evitar que se seque.

Receta por Jesús

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