Yogur de caramelo francés con Thermomix

Preparación de Yogur de caramelo francés con Thermomix

1. Cuando tengas ya todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa el caramelo, los dos tipos de leche y el azúcar al vaso del robot. Programa a
3. velocidad 2 / 40º / 5 minutos.
4. Añade el yogur y programa a
5. velocidad 6 / 20 segundos.
6. Vierte el contenido del vaso en los vasitos de yogur y colócalos en el Varoma.
7. Echa el agua hirviendo en el vaso del robot y pon el Varoma en este. Cubre los vasitos con papel film y luego cúbrelos con un paño de cocina. Pon a funcionar la Thermomix a
8. velocidad 1 / 100º / 6 minutos.
9. Deja que repose unas 7 horas.
10. Pasado ese tiempo, tapa los yogures y mételos en el frigorífico varias horas antes de servirlos.