Turrón de nata, almendras y Nueces con thermomix

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Preparación de Turrón de nata, almendras y Nueces con thermomix

1. Lo primero que vamos a hacer en nuestra receta de turrón de nueces y almendras será picar las almendras para lo cual las ponemos en el vaso y programamos
2. 10 segundos / velocidad 9
3. las ponemos en un cuenco y reservamos para luego
4. el siguiente pelamos las nueces sacándolas de su cáscara y con la mano las partimos en trozos más pequeñitos
5. ponemos la nata en nuestro vaso de Thermomix y le añadimos el azúcar y programamos
6. 10 minutos / temperatura varoma / velocidad 3
7. Le añadimos las nueces y las almendras y removemos
8. 20 segundos / velocidad 3
9. lo ponemos en un molde con la forma del turrón y le vamos dando golpecitos en los laterales para que no queden burbujas dentro y esperamos a que enfríe
10. lo metemos en la nevera y esperamos que endurezca durante 12 o 24 horas
11. y nuestro turrón de nueces y almendras estará listo para comer