Tarta de Queso con Base de Galleta en Vasos con Freidora de Aire

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Preparación de Tarta de Queso en Vasos con Base de Galleta con Freidora de Aire

1. Preparación de la Base de Galleta
2. La base de galleta es crucial para dar ese toque crujiente a nuestra tarta de queso. Sigue estos pasos para prepararla:
3. Desmenuza las Galletas: Finamente hasta obtener una textura arenosa.
4. Mezcla con Mantequilla: Añade mantequilla derretida a las galletas desmenuzadas y mezcla bien.
5. Coloca en los Vasos: Pon esta mezcla en el fondo de los vasos, presionando firmemente para crear una base compacta.
6. Preparación de la Mezcla de Queso
7. Paso 1: Mezclar los Ingredientes
8. En un bol grande, combina los siguientes ingredientes:
9. 500g de yogur Skyr
10. 150g de queso crema
11. 30g de azúcar
12. 1 paquete de azúcar de vainilla
13. 2 huevos
14. 1 paquete de pudín de vainilla
15. 15ml de zumo de limón
16. Ralladura de lima (si lo deseas)
17. Mezcla todos los ingredientes con mucho sentimiento ❤️ hasta obtener una masa suave y homogénea.
18. Paso 2: Llenar los Vasos
19. Vierte la Mezcla: Llena los vasos con la mezcla de queso hasta un poco más de la mitad.
20. Añade las Mandarinas: Coloca las mandarinas en almíbar sobre la mezcla de queso.
21. Cocción en la Freidora de Aire
22. Paso 1: Precalentar la Freidora de Aire
23. Precalienta la freidora de aire a 160°C.
24. Paso 2: Cocinar la Tarta
25. Coloca los Vasos: Pon los vasos en la freidora de aire, asegurándote de que no estén demasiado juntos.
26. Cocina por 20 Minutos: Cocina a 160°C durante aproximadamente 20 minutos. El tiempo puede variar según el dispositivo, así que vigila la cocción.
27. Enfriar y Refrigerar
28. Paso 1: Dejar Enfriar
29. Deja enfriar un poco las tartas antes de taparlas.
30. Paso 2: Refrigerar
31. Cubre los vasos y colócalos en el refrigerador por al menos 2 horas para que la tarta de queso adquiera la textura perfecta.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de yogur?
2. Sí, puedes usar yogur griego o cualquier otro yogur natural de tu preferencia.
3. ¿Qué tipo de galletas puedo usar para la base?
4. Puedes usar cualquier tipo de galletas que te gusten, como galletas digestive o galletas de avena.
5. ¿Puedo hacer esta receta sin freidora de aire?
6. Sí, puedes hornear las tartas en el horno a 160°C durante el mismo tiempo.
7. ¿Cuánto tiempo puedo conservar las tartas en el refrigerador?
8. Puedes conservarlas hasta por 3-4 días en el refrigerador.
9. ¿Puedo usar frutas frescas en lugar de en almíbar?
10. Sí, las frutas frescas también son una excelente opción.