trucos para tu freidora de aire que debes saber

Preparación de trucos con freidoras de aire que debes saber

Esto nos trae una serie de observaciones

1. Cualquier alimento que se puede hacer en un horno tradicional, también puede hacerse en un horno de aire
2. por lo que podremos cocinar tanto verduras, como carnes, pescados, postres...
3. Aunque la comida se puede hacer sin aceite, eso no quiere decir que no podamos usar una pequeña cantidad de aceite si así lo deseamos, de echo con un poquito de aceite aunque nos quedaran mucho mas crujiente algunos alimentos
4. Si el alimento que vamos a cocina ya tiene su propia grasa, no es conveniente poner nada de aceite añadido, ya que potencia la cocción
5. un buen truco es secar los alimentos antes de meterlo en nuestra freidora de aire, como pudieran ser patatas etc... así crearan menos humo en el cocinado, común poco de papel secante antes de meterlo en la rejilla bastara
6. como el secreto de las freidoras de aire esta en el aire, no es conveniente llenar mucho el cajón de alimentos para que el aire pueda correr bien circularmente y así, cumplir bien su funcionamiento
7. Siempre es bueno a mitad de cocción abrir la caja y mover bien los alimentos para que se pueda hacer bien por todas partes ( igual que cuando cocinamos en sarten y aceite movemos con un tenedor o cuchara )
8. un buen truco de limpieza es meter en el fondo de nuestra rejilla un trozo de papel de hornear, eso hará que la grasa no se pegue a nuestra rejilla y la limpieza sea mucho mas fácil
9. si los alimentos que vas a cocinar en tu horno de aire son muy grasos, también puedes poner un trozo de pan con muchas miga debajo que ira absorbiendo buena parte de la grasa y hará además que no salga tanto humo a la hora de abrir nuestro horno de aire
10. Si queremos que los alimentos queden mas crujiente, ponle con un pulverizador de aceite un poco por encima de los alimentos.