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palitos de mozzarella con freidora de aire sin aceite

Name: palitos de mozzarella con freidora de aire sin aceite
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 8 palitos de mozzarella; 1 cucharada de migas de pan Panko; Sal; Pimienta negra recién molida; 2 huevos grandes, bien batidos; 3 cucharadas harina; Marinara tibia, para servir

9 abril, 2022

Hoy traemos una de esas recetas que a mí personalmente me aburren loco, ya que soy una amante de los quesos, y estos palitos de mozzarella rebozados son un auténtico lujo para un picoteo con una cervecita o un buen vaso de vino

espectacular el crujiente de fuera y el queso fundido por dentro, te aseguro que volarán cuando lo pongas y son tremendamente fáciles de hacer aquí os dejamos la receta para hacer con nuestra freidora de aire

palitos de mozzarella con freidora de aire sin aceite

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Personas

Tiempo de Cocción:

7 minutos

Tiempo Total

7 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de palitos de mozzarella con freidora de aire sin aceite

8 palitos de mozzarella
1 cucharada de migas de pan Panko
Sal
Pimienta negra recién molida
2 huevos grandes, bien batidos
3 cucharadas harina
Marinara tibia, para servir

Preparación de palitos de mozzarella con freidora de aire sin aceite

Antes de empezar la receta conviene cortar la mozzarella en palitos y meterlo 1 o 2 horas en el congelador para q estén bien solidos
Pasado ese tiempo vamos a hacer será preparar los huevos y el pan para empanar los palitos de mozzarella
Poneos en un plato los 2 huevos bien batidos y en otro plato el panko ( una pan especial de rebozado ) y le ponemos junto con el panko la pimienta y la sal y lo juntamos todo. si no tenemos le ponemos pan rallado, pero quedaran mucho menos crujientes y en un ultimo plato la harina
Cubrimos los palitos de mozzarella congelados con harina, después los pasamos por huevo finalmente los cubrimos con el Panko, y así con todos los palitos de mozzarella
los ponemos dentro del cestillo de nuestro freidora de aire sin que se toquen entre ellos y programamos
7 minutos / 200 °C
hasta ver que están dorados y crujientes y deberían estar perfectamente derretidos por dentro
podemos servirlos con cualquier tipo de salsa o simplemente comer solos son una auténtica delicia para picotear

Receta por chomon

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