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Tarta de queso cheddar con thermomix

Name: Tarta de queso cheddar con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personas
Cuisine: thermomix
Ingredients: 450 gr queso crema; 90 gr queso cheddar; 150 gr azúcar moreno; 2 huevos ( L), usa 3 si son medianos; 200 ml nata; 30 gr maicena; Esencia de vainilla

26 agosto, 2025

Receta de nuestra amiga y colaboradora Luz Maria Lagoa. La tarta de queso cheddar con Thermomix es una opción deliciosa y diferente para quienes disfrutan de los sabores intensos y cremosos.

A diferencia de las clásicas tartas dulces de queso, esta receta combina la potencia del cheddar con una textura suave, logrando un plato perfecto tanto para servir como entrante en una comida especial, como para sorprender en una cena informal con amigos.

Gracias a la Thermomix, preparar esta tarta resulta mucho más sencillo, ya que el robot se encarga de mezclar y cocinar con la temperatura y velocidad justas. El resultado es una tarta sabrosa, con un ligero toque salado, que se puede disfrutar sola o acompañada de una ensalada fresca, frutos secos o incluso una mermelada suave para contrastar sabores.

Tarta de queso cheddar con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina thermomix

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tarta de queso cheddar con thermomix

450 gr queso crema
90 gr queso cheddar
150 gr azúcar moreno
2 huevos ( L), usa 3 si son medianos
200 ml nata
30 gr maicena
Esencia de vainilla

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Preparación de Tarta de queso cheddar con thermomix

Quesos y azúcar al vaso, 1 min, V-4, en los últimos 20 seg, vamos incorporando por el vocal, los huevos de uno en uno.
Terminado el tiempo, añadimos la nata , esencia y maicena, 10 seg, V-5.
Mojamos y escurrimos un papel de hornear y colocamos en el molde.
Vertemos la masa y damos unos ligeros golpecitos contra la mesa para quitar posibles burbujitas de aire.
Precalentamos 5 min a temperatura 160°, nuestra airfreyr, cuando termine, abrimos y colocamos el molde dentro.
Programamos 35 min a 160°.
Terminado el tiempo, apagamos y abrimos un poquitito la cesta de nuestra airfreyr y dejamos otros 35 min.
Luego retiramos, dejamos enfriar y llevaremos al frio unas horas. ( mejor toda la noche)
Luego ya podremos desmoldar y degustar
SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO