Tarta de limón y mascarpone con Thermomix
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¿Buscando un postre nuevo que aprender a preparar para convertirte en una verdadero experto en repostería? Si es así te interesa descubrir la receta que hoy queremos enseñarte a elaborar: tarta de limón y mascarpone con Thermomix.
Tarta de limón y mascarpone con Thermomix
Se trata de una propuesta suave y de sabor exquisito ideal no solo para postre sino también para una merienda especial.
Tarta de limón y mascarpone con Thermomix
Personas
9
Tiempo de Preparación:
25 minutos
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes de Tarta de limón y mascarpone con Thermomix
- Para la base:
- 210 gramos de galletas.
- 55 gramos de azúcar.
- 75 gramos de mantequilla.
- Para la crema de mascarpone:
- 135 gramos de mascarpone.
- 35 gramos de azúcar glas.
- 260 gramos de nata.
- Para la crema de limón:
- El zumo y la ralladura de dos limones.
- 100 gramos de mantequilla.
- 30 gramos de maicena.
- 3 huevos.
- 100 gramos de azúcar.
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Preparación de Tarta de limón y mascarpone con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Comencemos por la base. Añade las galletas al vaso del robot y programa a
- velocidad 7 / 10 segundos.
- Después, añade el azúcar y la mantequilla derretida. Programa a
- velocidad 5 / 10 segundos.
- Vierte el contenido del vaso en un molde de unos 20 centímetros para tartas, extiéndelo bien y luego introduce el recipiente en el frigorífico.
- Luego, para la crema de limón, hecha en el vaso de la Thermomix el zumo y la ralladura, la mantequilla, el azúcar, la maicena y los huevos. Programa a
- velocidad 3 / 90º / 10 minutos.
- Vierte el contenido en un bol y reserva en el frigorífico.
- Para la crema de mascarpone, coloca la mariposa y añade este ingrediente así como la nata. Programa
- varios minutos a velocidad 3.
- Después añade el azúcar y mezcla varios segundos.
- El siguiente paso será sacar la base del frigorífico para, acto seguido, añadirle una capa de crema de limón y sobre esta otra de mascarpone. Y así hasta que acabes con todas las cremas que has preparado. Ya solo quedará enfriar la tarta hasta el momento de comerla.
Información Nutricional
Tarta de limón y mascarpone con Thermomix
Raciones: 9 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 285.9 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 21.48 g | 33% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 95.23 mg | 4% | |
| Carbohidratos totales 23.76 g | 7.9% | |
| Fibra Dietética 0.22 g | 0.9% | |
| Azúcares 12.75 g | ||
| Proteínas 2.74 g | ||
| Vitamina A 20.93 % | Vitamina C 6.79 % | |
| Calcio 3.28 % | Hierro 3.3 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Tarta de limón y mascarpone con Thermomix
¿Qué tipo de tarta es?
Es una tarta de limón y mascarpone hecha con Thermomix.
¿Qué beneficios tiene prepararla con Thermomix?
Usar una Thermomix para preparar esta tarta te permite ahorrar tiempo y asegurar que la mezcla de los ingredientes quede homogénea.
¿Es una receta fácil de hacer?
Sí, es una receta relativamente sencilla que se puede preparar sin muchos problemas.
¿Es una receta saludable?
Depende de los ingredientes que se usen para prepararla. Si se usan ingredientes saludables, como frutas y yogur, entonces sí será una receta saludable.
¿Qué otros ingredientes se pueden usar?
Se pueden usar otros ingredientes como frutas, yogur, crema de leche, etc. para dar sabor a la tarta.
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hola!! quisiera hacer la tarta para este finde y me surge una duda en el paso 10 pone que se ponga la nata y el quso mascarpone en un batidor no se hace esta mezcla en la thermomix??? gracias un saludo
el batidor se refiere a la mariposa, ya lo hemos cambiado en la receta para que quede mas claro 🙂
ya nos contaras que tal te sale
Hola la nata es de montar o de cocina, gracias
cuando son de postres de montar