postres con thermomix

Crema de queso y plátano con Thermomix

Crema de queso y plátano con Thermomix

Ahora que la Navidad se acerca y con esa la necesidad de pensar en menús para Nochebuena y Nochevieja, es el momento de que elijas un postre con el que sorprender a tus comensales. Para eso una buena opción es la crema de queso y plátano con Thermomix.

Se trata de una propuesta diferente, original y con un sabor exquisito que encantará a todos tus invitados sin lugar a dudas.

Crema de queso y plátano con Thermomix

Crema de queso y plátano con Thermomix

Crema de queso y plátano con Thermomix

crema de queso y plátano con Thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

crema de queso y plátano con Thermomix

Crema de queso y plátano con Thermomix

Ingredientes

5 minutos
4 personas
246.41 kcal
    Para preparar este postre necesitas contar con los siguientes productos:
  • 300 gramos de queso en crema.
  • 210 gramos de plátano pelado.
  • 110 gramos de azúcar.
  • 250 mililitros de nata líquida para montar.
  • 70 mililitros de zumo de naranja.
  • 6 hojas de gelatina.
  • 3 yemas de huevo.
  • Chocolate de cobertura para la decoración de la crema.

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Cuando ya hayas conseguido reunir todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Hidrata las hojas de gelatina y luego resérvalas.
  3. Vierte en el vaso los plátanos y programa a
  4. velocidad 5 / 8 segundos.
  5. Los plátanos mézclalos en un bol con el zumo de naranja para luego echarlos en un cazo y dejarlo cocer durante 5 minutos. Reserva la mezcla.
  6. Coloca la mariposa.
  7. Añade al vaso el azúcar, las yemas de huevo y el queso. Programa a
  8. velocidad 3 / 1 minuto.
  9. La mezcla resultante resérvala.
  10. A continuación, en el vaso lavado procede a montar la nata. Será suficiente con que quede semi-montada.
  11. Mezcla lo que es la nata con el resultado donde estaba el queso y que habías reservado.
  12. Después, echa la gelatina a la mezcla del zumo y el plátano. Remueve y añade un pizca de crema de queso más.
  13. Por último, mézclalo todo hasta conseguir un resultado estupendo. Tendrás que introducir el resultado en el frigorífico durante, al menos, 24 horas.
  14. Puedes añadirle por encima el chocolate de cobertura.

Nutrition Facts

crema de queso y plátano con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 246.41 kcal
% Daily Value*
Total Fat 18.61 g 28.6%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 119.3 mg 5%
Total Carbohydrate 18.59 g 6.2%
Dietary Fiber 0.56 g 2.2%
Sugars 15.89 g
Protein 2.88 g
Vitamin A 20.9 % Vitamin C 9.41 %
Calcium 5.1 % Iron 1.35 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/crema-de-queso-y-platano-con-thermomix/

 

 



0 Responses to Crema de queso y plátano con Thermomix

  1. Victoria says:

    Hola, en la foto se ve una capa blanca, otra beige y el chocolate, como se consigue la capa blanca?

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