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Tarta Banoffee con thermomix

Name: Tarta Banoffee con thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Pastel Thermomix Banoffee; 150g de harina común; 3 yemas de huevo; 50 g de azúcar en polvo; 1 pizca de sal; 75 g de mantequilla; ½ cucharadita de extracto de vainilla; Relleno de caramelo; 200 g de chocolate blanco, en trozos pequeños; 1 lata (395 g) de leche condensada; 125 g de mantequilla; 160 g de azúcar moreno; 125g de golden syrub ( es una mezcla de azucar agua y zumo de limon en su version casera, lo venden hecho ); ½ cucharadita de copos de sal marina; para decorar; 3 plátanos; 300 g de crema doble; 100 g de chocolate negro, en pequeñas virutas con un pelador de verduras

16 julio, 2018

Tarta Banoffee con thermomix

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1 La Tarta Banoffee Pie, es una tarta de origen inglés a base de plátano, crema y toffee una autentica delicia de sabor Esta receta lleva toffe

2 Ingredientes de Tarta Banoffee con thermomix

3 Preparación de Tarta Banoffee con thermomix

La Tarta Banoffee Pie, es una tarta de origen inglés a base de plátano, crema y toffee una autentica delicia de sabor Esta receta lleva toffe

muy dulce y realmente buena

tarta banoffe

Tarta Banoffee con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tarta Banoffee con thermomix

Pastel Thermomix Banoffee

150g de harina común
3 yemas de huevo
50 g de azúcar en polvo
1 pizca de sal
75 g de mantequilla
½ cucharadita de extracto de vainilla

Relleno de caramelo

200 g de chocolate blanco, en trozos pequeños
1 lata (395 g) de leche condensada
125 g de mantequilla
160 g de azúcar moreno
125g de golden syrub ( es una mezcla de azucar agua y zumo de limon en su version casera, lo venden hecho )
½ cucharadita de copos de sal marina

para decorar

3 plátanos
300 g de crema doble
100 g de chocolate negro, en pequeñas virutas con un pelador de verduras

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Preparación de Tarta Banoffee con thermomix

Precalentar el horno a 180°C
Ponemos en nuestro vaso de thermomix la harina, las yemas de huevo, el azucar, mantequilla, extracto de vainilla y sal al gusto y mezclamos
20 segundos / velocidad 6
envolvemos la masa en papel film y dejamos enfriar reservandola unos 30 minutos
una vez enfriado lo colocamos sobre una superficie enharinada.
preparamos una fuente de tarta de unos 22 cm. y ponemos la masa, pinchandola con un tenedor y coloque una hoja de papel resistente a la grasa
en la parte superior.
hornear durante 15 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Elaboración del caramelo
Para hacer el caramelo fudgey, coloca el chocolate blanco en nuestro vaso de thermomix y programamos
5 segundos / velocidad 9
Vierta en un recipiente aparte hasta más tarde.
vierta la leche condensada, la mantequilla, el azúcar morena y el golden syrub en el vaso de thermomix. Programamos
20 minutos / varoma / velocidad 3
Agregue el chocolate blanco picado y mezclamos
20 segundos / velocidad 4
Verter sobre la masa fría y dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos 4 horas.
Inserta la mariposa en la thermomix e inserta la crema y ponemos
45 segundos / velocidad 3
hasta que esté montado
adornar
Picamos los plátanos en rodajas y decorar con el caramelo frío.

Cantidad por Ración:
Calorías		320.55 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.23 g		25%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 160.61 mg		6.7%
Carbohidratos totales 42.47 g		14.2%
	Fibra Dietética 0.89 g	3.6%
	Azúcares 35.02 g
Proteínas 3.52 g

Vitamina A 11.52 %		Vitamina C 3.39 %
Calcio 9.68 %		Hierro 2.35 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

toffe

Cubrimos con la crema batida y espolvoree algunas virutas de chocolate

Preguntas frecuentes para la receta de Tarta Banoffee con thermomix

¿Qué ingredientes necesito para hacer la tarta?
Para hacer la tarta banoffee con thermomix necesitas galletas maría, mantequilla, azúcar, caramelo líquido, nata para montar, plátanos y una pizca de canela.
¿Es complicada de hacer?
No, la tarta banoffee con thermomix es muy sencilla de preparar. Si sigues los pasos descritos en la receta, obtendrás un resultado delicioso.
¿Es necesario usar thermomix?
No, aunque con thermomix los pasos de preparación son más rápidos y sencillos, también puedes preparar la tarta banoffee con los utensilios y aparatos de cocina tradicionales.
¿Cuánto tiempo tengo que dejar enfriar la tarta?
Una vez que hayas terminado de preparar la tarta banoffee con thermomix, deberás dejarla enfriar durante al menos 2 horas antes de servirla.
¿Es necesario usar caramelo líquido?
Sí, el caramelo líquido es uno de los ingredientes clave para preparar la tarta banoffee con thermomix. Es el ingrediente que le da el sabor característico a la tarta.