Sopa Milagrosa de Repollo con Thermomix

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!150 tartas de cumpleaños con Thermomix

No existe mejor celebración para un cumpleaños que hacer una tarta, son las ilusión de los mas pe...

Preparación de Sopa Milagrosa de Repollo con Thermomix

1. Preparar los ingredientes:
2. Corta las cebollas en julianas y los dientes de ajo en láminas finas.
3. Pica el repollo y los pimientos en tiritas delgadas.
4. Corta los tomates en pequeños cubos.
5. Sofreír los ingredientes:
6. Pon la cebolla y los ajos en el vaso de la Thermomix. Agrega el chorrito de aceite de oliva (si decides usarlo).
7. Sofríe durante 5 minutos a Varoma y velocidad 1.
8. Incorpora los pimientos y el repollo al vaso. Sofríe durante otros 5 minutos a Varoma y velocidad 1, con el cubilete puesto.
9. Cocinar la sopa:
10. Añade los tomates, la cúrcuma, la sal y la pimienta cayena. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 3 para integrar los ingredientes.
11. Agrega 1 litro de agua al vaso y programa 20 minutos a 100°C en velocidad cuchara.
12. Finalizar:
13. Cuando termine la cocción, revisa que el repollo esté suave. Si lo prefieres más cocido, puedes programar unos minutos adicionales.
14. Rectifica de sal y pimienta si es necesario.
15. Servir:
16. Sirve caliente y disfruta de esta sopa depurativa. Puedes comerla durante todo el día, las veces y cantidades que desees hasta sentirte satisfecho.
17. ¡Listo! Ahora tienes una deliciosa y saludable sopa milagrosa preparada con tu Thermomix. Ideal para una dieta desintoxicante.